Easy Frozen Dandan Noodles with Ground Meat Miso

🍜🧊平日も休日もラクしたい人に！冷凍ストックで担々麺♡ ＼ひき肉を揉み込んで冷凍するだけ！／ 毎日のご飯作り、少しでもラクしたいよね🥹 今回は、食べたい日にパパッと作れる 「冷凍肉味噌で簡単担々麺」を紹介するよ🍴✨ ひき肉に調味料を揉み込んで、 ジップロックに入れて冷凍しておくだけ🙌 食べる日はレンチンで肉味噌を作って、 豆乳ベースのスープと合わせれば完成🤤💕 味噌のコクとごまの風味がたっぷりで、 まろやかな豆乳スープとの相性も抜群！ 子ども用は味噌を少なめにして、 大人はコチュジャンやラー油をプラスするのもおすすめ♡ 家族それぞれ好みの辛さで楽しめるよ🌶️ 【冷凍肉味噌の材料】 ・ひき肉 300g ・味噌 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・甘味料 大さじ1/2 ・ごま油 小さじ1 ・にんにく 小さじ1/2 ・生姜 小さじ1/2 【肉味噌の作り方】 ① ジップロックに材料をすべて入れる ② よく揉み込んだら、平らにして冷凍保存！ 【食べる日の作り方】 ① 解凍した肉味噌を耐熱皿に移してラップをする ② 600Wで3分加熱し、一度取り出してよく混ぜる ③ さらに600Wで2〜3分加熱する ※ひき肉の中心までしっかり火が通っているか確認してね 【スープの材料】 ・豆乳 200ml ・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1〜2 ・すりごま 大さじ1 ・味噌 小さじ2（子ども用は小さじ1から調整してね） ① スープの材料をすべて混ぜ合わせる ② 麺にスープと肉味噌を合わせたら完成！ ③ 大人はお好みでコチュジャンやラー油をプラスしてね🌶️ 🧊冷凍ストックがあれば、忙しい日も心に余裕ができるはず♡ 📌あとで作れるように保存してね！ 平日の晩ご飯をラクにしたい人は、ぜひフォローしてね🫶🤍 #冷凍ストック #下味冷凍 #冷凍作り置き #担々麺 #肉味噌 #簡単レシピ #時短レシピ #平日ごはん #晩ご飯レシピ #ラクうまごはん