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6 Make-Ahead Dishes (2 Servings)

Original title: 作り置きおかず6選(目安:2人分)

もふ夫婦の10分クッキング🍳View on platform

JapanPosted: Nov 1, 2026Stats updated

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Editor's note

Focused on weekend prep to ease weekday meal planning. Portions clearly sized for households ("2 servings"), designed with home refrigerator space in mind. Uses ready-made seasonings like shio-koji and shiokbu to save time, while emphasizing aromatic touches like sesame oil and miso. Includes freezing variations, offering customization potential that appeals to busy home cooks.

Key ingredients

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詳細はこちら👇 時短レシピ発信している もふ夫婦(@mofufufu_10mincook)です! \ 保存するとすぐに見返せるからオススメ🍳 / いいね・コメント・DM・質問等なんでもとっても励みになります🥹✨ 「平日の夜にゼロから何品も作る元気がない…」 「毎日の献立を考えるだけでクタクタ…」 そんな時の救世主!【作り置きおかず6選】をまとめました🙌✨ 週末やスキマ時間にササッと作っておくだけで、平日の夜ご飯もお弁当も劇的にラクになります! 今回は手軽で作りやすい人気メニューを「目安:2人分」で厳選しました! 買い出しやお料理の時にサッと見返せるようにレシピをまとめました👇 ──────────── 🛒【作り置きおかず6選(目安:2人分)】 ──────────── ① 鶏むね塩麹漬け ・鶏むね肉:1枚 ・塩麹:大さじ2 ・酒:大さじ1 ・醤油:小さじ1 ② 豚こまピーマン味噌炒め ・豚こま:150g ・ピーマン:3個 ・みそ:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ③ キャベツとツナの塩昆布和え ・キャベツ:1/4個 ・ツナ缶:1缶 ・塩昆布:10g ・ごま油:小さじ1 ④ にんじんきんぴら ・にんじん:1本 ・醤油:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・ごま油:小さじ2 ⑤ ほうれん草のごま和え ・ほうれん草:1束 ・すりごま:大さじ2 ・醤油:大さじ1 ・砂糖:小さじ1 ⑥ 甘辛鶏そぼろ ・鶏ひき肉:200g ・醤油:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・砂糖:大さじ1 ──────────── 💡【美味しく作るポイント】 ──────────── ・清潔な保存容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵保存(目安:2〜3日)してください✨ ・鶏そぼろは冷凍保存も可能なので、小分けにしておくとご飯や卵焼きの具にサッと使えます! ・野菜の副菜が冷蔵庫にあるだけで、平日の食卓の栄養バランスと彩りがグッとアップします😊 忙しい日も、これさえあればサッとおかずが作れます! ぜひ保存して試してみてくださいね✨ ──────────── このアカウントでは… \残業終わりの20代共働き夫婦が作る/ ▷ワンパンで完成🍳 ▷10分でできる激ウマ時短レシピ! ▷ズボラだけど、簡単に美味しいご飯🍚 を発信しています✨ 忙しい共働き夫婦が誰でもできる時短レシピを載せてます♪ これからもたくさんレシピ載せていくからフォローして待っててね😊 #20代夫婦 #共働き夫婦 #共働き #10分クッキング #時短レシピ

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