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6 Marinated & Frozen Lunch Box Dishes (Serves 2)

Original title: 下味冷凍おかず6選(すべて2人分)

もふ夫婦の10分クッキング🍳View on platform

JapanPosted: Oct 27, 2026

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Editor's note

A curated collection of six marinated-and-frozen dishes for quick weeknight meals. By freezing meat or fish with seasoning sauce in advance, the flavors penetrate deeply during storage, allowing working couples to prepare satisfying meals in minimal time. The efficiency and quality balance resonates strongly with busy home cooks.

Key ingredients

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詳細はこちら👇 時短レシピ発信している もふ夫婦(@mofufufu_10mincook)です! \ 保存するとすぐに見返せるからオススメ🍳 / いいね・コメント・DM・質問等なんでもとっても励みになります🥹✨ 「平日の夜、クタクタでご飯を作る気力がない…」 「でも外食ばかりだとお財布も栄養面も気になる…」 そんな時の救世主!【忙しい日の下味冷凍おかず6選】をまとめました🙌✨ 袋に【お肉 or お魚 + 調味料】を入れて冷凍庫に入れておくだけ! 食べる日は冷蔵庫で解凍して、フライパンでパパッと焼くだけで、味しみしみ & 激うまなおかずが完成します。 今回は「すべて2人前」の使いやすい分量で、失敗なしの定番6品を厳選しました! 買い出しの時にサッと見返せるようにレシピをまとめました👇 ──────────── 🛒【下味冷凍おかず6選(すべて2人分)】 ──────────── ① 照り焼きチキン ・鶏もも肉:2枚 ・醤油:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・酒:大さじ1 ② 豚の生姜焼き ・豚こま肉:300g ・醤油:大さじ2 ・みりん:大さじ1 ・生姜:小さじ1 ③ 鮭の味噌マヨ焼き ・生鮭:2切れ ・味噌:大さじ1 ・マヨネーズ:大さじ1 ・酒:小さじ1 ④ ぶりの照り焼き ・ぶり:2切れ ・醤油:大さじ2 ・みりん:大さじ1 ・酒:大さじ1 ⑤ 鶏むねの塩こうじ ・鶏むね肉:1枚 ・塩こうじ:大さじ2 ・酒:大さじ1 ・にんにく:小さじ1/2 ⑥ 豚プルコギ ・豚こま肉:300g ・焼肉のたれ:大さじ3 ・ごま油:小さじ1 ・ニンニク:少々 ──────────── 💡【下味冷凍を美味しく作るポイント】 ──────────── ・お肉やお魚の水分は、袋に入れる前にキッチンペーパーで軽く拭き取ると、臭みが抜けて味がしっかり染み込みます! ・冷凍庫に入れる時は、なるべく「平ら」にして冷凍すると、解凍も早くて均一に火が通りやすくなります✨ ・冷凍保存の目安は「2〜3週間」です!週末にまとめて作っておくと、平日の安心感が半端ないですよ😊 忙しい日も、これさえあれば10分で大満足のご飯が食べられます! ぜひスーパーで材料をカゴに入れて、試してみてくださいね✨ ──────────── このアカウントでは… \残業終わりの20代共働き夫婦が作る/ ▷ワンパンで完成🍳 ▷10分でできる激ウマ時短レシピ! ▷ズボラだけど、簡単に美味しいご飯🍚 を発信しています✨ 忙しい共働き夫婦が誰でもできる時短レシピを載せてます♪ これからもたくさんレシピ載せていくからフォローして待っててね😊 #20代夫婦 #共働き夫婦 #共働き #10分クッキング #時短レシピ

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