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【麹の力で体質改善!】自家製塩麹レシピ

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日本投稿日: 2026/11/04統計の更新

再生数1.9千いいね数3コメント数0

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近3日): 1.8千 → 1.9千

編集部メモ

ヨーグルトメーカーを使った58℃8時間の自家製塩麹が、「3~5日で鼻水が減った」と体感に基づく発酵効果を打ち出している。健康志向層に拡散中で、シンプルな配合と仕込み温度が再現性高く、店舗での仕込み食材としての活用可能性がある。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

鼻水ダラダラ生活が一変!? 発酵のチカラで体質改善作戦✊ 毎日ティッシュ1箱なくなる勢いで 鼻かんでたんやけど、麹を食べ始めてから 3日くらい経ったくらいから少しずつ ティッシュの消費量が減ってきて 5日目からは、1日5枚以内に😳😳 で、そのまま調子よく回復してくかと思ったら 2~3日おきぐらいに鼻の調子が ちょっとだけ悪化する日をはさむ感じで 一筋縄ではいかへんところが 人間って感じするよな!!!w 今後も食べ続けて半年後に 鼻の調子だけじゃなく肌の変化とかも どうなってるのか観察してみるから 楽しみにしててーー☺️ 【自家製塩麹】 <材料>作りやすい分量 ・乾燥麹・・・100g ・塩・・・30g ・水・・・140ml <作り方> ①麹を容器に入れて塊があればほぐす ②塩と水を加えて均一になるように混ぜる ③ヨーグルトメーカー58℃で8時間発酵すれば完成!! 【塩麹ヌードル】 ・塩麹・・・小さじ2 ・ゼンブヌードル(丸麺)・・・1束(80g) ・お好みのオイル・・・小さじ2 ①ゼンブヌードルをパッケージの表記通りに茹でる ②塩麹とお好みのオイルを加えて混ぜ合わせたら完成✨ ◎使っているヨーグルトメーカー @tanicadenki_official さんの商品 ◎ゼンブヌードル @zenb_japan さんの商品 無添加しまインスタグラム👇 https://www.instagram.com/mutenka_sima?igsh=MW9hdHkyaWkycHJpcw%3D%3D&utm_source=qr おすすめ&愛用品まとめ👇 https://room.rakuten.co.jp/room_0cd808ab8f/items #麹生活 #ゼンブヌードル

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