Jumbo Xiaolongbao Without Wrapping

▼疲れた日の10分レシピ 今日のレシピは、 ジャンボ小籠包✨ 外食で子どもが気に入ってた小籠包😌 包むのが大変そうで 家で作ろうとは思わなかったけど これならフライパンで 材料を全部混ぜて 餃子の皮を上にのせて 水を加えたら蒸すだけ👌 うちの子は 汁まで飲み干して 「もっとある？」だって😂💕 ぜひ作ってみてね✨ ⸻ 🍲材料 〈A〉 ・豚ひき肉：500g ・えのき：1/2袋 ・小ねぎ：10本くらい ・豆腐：150g ・鶏ガラスープの素：大さじ1 ・酒：大さじ1.5 ・しょうゆ：大さじ1.5 ・しょうがチューブ：3〜4cm ・にんにくチューブ：3〜4cm ・餃子の皮：12〜13枚 ・水：150ml 〈トッピング〉 ・ごま油：お好みで ・ごま：お好みで ・小ねぎ：お好みで ⸻ 🍳作り方 ①フライパンにAをすべて入れる。えのきと小ねぎはキッチンバサミで細かく刻みながら入れる ②よく混ぜて平らに広げる ③餃子の皮を上に並べ、皮の上から水をかける ④ふたをして蒸し焼きにし、お肉にしっかり火が通ったら完成✨ ⑤お好みでトッピングをしてね ⸻ ⭐️ポイント ・豆腐は絹でも木綿でもOK👌 ・お肉にしっかり火が通っているか確認してから食べてね🙆‍♀️ ・スープ多めがよければ、水を200mlにしてもおいしかったよ✨ ぜひ作ってみてね〜😌 #時短レシピ #簡単レシピ #小籠包