Beef Mapo Tofu - Ultimate Rice-Stealing Recipe in 10 Minutes

Original title: 밥도둑 끝판왕! 10분 만에 초간단 소고기 마파두부 만드는 법 #레시피

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🇰🇷 KoreaPosted: Oct 18, 2026

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Editor's note

Korean home cooking channel's Mapo tofu focused on rice pairing appeal. Localized with amplified Gochujang and red chili powder to match Korean palates. One-pan cooking + 10-minute speed makes it viable as go-to menu for busy service times in both home and restaurant kitchens.

Key ingredients

Original caption

한 입 먹으면 숟가락을 멈출 수 없는 밥도둑 끝판왕 소고기 마파두부 만들기! 팬 하나만 쓰는 원팬 요리라 설거지도 줄이고, 주걱으로 부숴 부드러운 식감을 극대화한 마파두부 레시피입니다. 바쁜 날 10분 만에 가장 쉽고 맛있는 두부요리를 찾으신다면 오늘 저녁은 이거예요! 🍳소고기 통두부 마파두부 *밥수저 계량 (1인분) 부침용 두부 1모 (300g) 소고기 다짐육 200g 맛술 1스푼 -------- 고추장 2스푼 고춧가루 3스푼 굴소스 2스푼 진간장 1스푼 다진 마늘 2스푼 알룰로스 1.5스푼 물 180ml -------- 감자전분 1스푼 물 2스푼 -------- 참기름(선택사항) 깨, 쪽파(선택사항) 흰쌀밥 1공기 #밥도둑끝판왕 #소고기마파두부 #원팬요리 #초간단요리 #마파두부만들기 #10분요리 #두부요리