Shows only measured growth and past history (no predicted figures).
24 hours
+1%
7 days
+1%
30 days
+1%
View count history
View count (last 4 days): 8K → 8.1K
Editor's note
A Korean-style soup that pairs with both rice and alcohol. Gaining traction for its speed (uses only pantry staples) and that perfect balance of making everything disappear—appealing to busy students and late-night cravings. The key techniques (low-heat chili oil emulsification and gentle egg-setting) help home cooks nail the dish consistently.
밤이 되면 너무 쌀쌀한 요즘
국물이 절로 떠오르는 저녁에
냉장고에 있는 재료만으로!
밥안주로도 술안주로도 딱 좋은
얼큰 계란탕을 만들 수 있어요
속도 든든하고, 칼칼하니 속이 풀려요
📌재료
- 계란 3알
- 당면 60g
- 대파 2대
- 청양고추 1개
- 물 600ml
- 고춧가루 2큰술
- 다시다 1큰술
- 국간장 1큰술
- 참치액 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 식용유 2큰술
- 참기름 1큰술
- 후추
💭
1. 고추기름은 잠시 불을 끄고 만들어요 혹은 약불
2. 당면은 빨리 건져먹을수록 좋아요(국물도둑임)
3. 계란물을 넣은 후엔 약불로 줄이고 익혀야 계란 덩어리가 크게 익어요
#얼큰계란탕 #계란탕 #레시피 #술안주 #자취요리
Korea
Korea
Korea
Korea
Korea
Korea
Korea
Korea