焼き芋ともち粉の揚げた和え物　さつまいもお焼き

原題: 제철 고구마로 만드는 겉쫀속촉 고구마 찹쌀 부꾸미 #레시피 #집밥레시피 #오늘도요리

맛도리팸 레시피SNSで見る ↗

🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/27

▶ 4.7万♥ 338💬 4

伸び継続+32%/24h

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +32%
7日間: +32%
30日間: +32%

再生数の推移

再生数の推移(直近6日): 3.5万 → 4.7万

編集部メモ

韓国で人気の秋冬スイーツ。蒸したさつまいもをもち粉で包んで焼く、外はもちもち・中は甘い食感が『家で店の味を再現できる』と話題。デザートの新しい仕込み技法として店での応用も可能。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

고구마 그냥 구워만 드시나요? 🍠 쪄서 으깬 고구마를 찹쌀 반죽으로 감싸 노릇하게 구우면, 겉은 쫀득하고 속은 달콤한 고구마 찹쌀 부꾸미가 됩니다. 날씨가 추워질수록 따뜻하고 달콤한 디저트 생각나잖아요. 그럴 때 만들어드시면 딱이에요:) 🛒 재료 (약 8개) 고구마 2개(약 300g), 설탕 1큰술, 찹쌀가루 200g, 뜨거운 물 180ml, 식용유 약간 👩‍🍳 만드는 법 1. 고구마 껍질을 벗겨 얇게 썰고 찜기에 푹 찌기 2. 설탕 1큰술 넣고 곱게 으깨 동그랗게 고구마소 만들기 3. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 조금씩 넣으며 반죽 4. 반죽을 떼어 납작하게 펴고 고구마소 올려 감싸기 5. 손바닥으로 눌러 납작하게 → 기름 두른 팬에 약불로 앞뒤 노릇하게 📌 레시피 저장해두셨다가 꼭 한번 만들어 보세요!