オーブン不要！電気炊飯器でふわふわ卵パン作り

編集部メモ

韓国で流行中の「オーブン不要」時短ベイキング。電気炊飯器という家庭にある調理器で卵パンを完成させる工夫が、『限られた設備でも店レベルの焼き菓子が作れる』というコンセプトで拡散中。パン作りの温度管理ノウハウがデザートやお惣菜のロティサリー調理に応用できる可能性がある。