簡単チャプチェ風天ぷら当面炒め - 家族も思わず食べ続ける

原題: 당면 이렇게 하니 가족들이 자다가도 벌떡 인나요! 젓가락을 놓질 않네요

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/25

▶ 15.6万♥ 1.4千💬 20

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +4%
7日間: +4%
30日間: +4%

再生数の推移

再生数の推移(直近3日): 15万 → 15.6万

編集部メモ

韓国家庭で定番の当面料理を、天ぷら・野菜と組み合わせて時短・簡単化。つるつる食感とタレが絡むワザが家庭向けで再現性高く、初心者でもプロ仕込みの味が出せるポイントが拡散中。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

#집밥 #당면요리 #어묵요리 #초간단잡채 어묵 2장 양파 1/2개 당근 약간 시금치 한 줌 (애호박이나 피망으로 대체 가능) 당면 한 줌 식용유 약간 후추 약간 통깨 1스푼 양념 진간장 3스푼 굴소스 1스푼 설탕 1스푼 소주 2스푼 다진 마늘 1스푼 참기름 2스푼 당면은 미리 물에 담가 불려주세요. 양파는 채 썰고 당근은 짧게 채 썰어주세요. 어묵은 길고 얇게 채 썰어주세요. 진간장, 굴소스, 설탕, 소주, 다진 마늘, 참기름을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 팬에 식용유를 살짝 두르고 중불에서 양파, 당근, 시금치를 넣어 채소가 나른해질 때까지 볶아주세요. 불린 당면을 건져 넣고 1분 정도 함께 볶아주세요. 양념장을 모두 넣고 골고루 섞어가며 3분 정도 볶아주세요. 불을 끄고 후추와 통깨를 넣어 마무리해주세요. Tip 당면은 재료를 준비하는 동안 미리 불려두면 조리 시간을 줄일 수 있어요. 시금치 대신 애호박이나 피망을 넣어도 맛있어요. 당면을 채소와 함께 먼저 볶으면 기름이 코팅되어 탱글탱글한 식감을 살리는 데 도움이 돼요.