ズッキーニのハッセルバック　#ワインに合うおつまみレシピ

ヨシのワインに合う晩酌おつまみView on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Aug 4, 2026

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Editor's note

A former French chef focuses on wine pairings with an accessible approach. The hasselbacking technique creates visual appeal while the simple hack using chopsticks as a guide makes it achievable for home cooks. Quick finish under the toaster drives engagement.

Key ingredients

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🥂✦✦ ⋆ ┈ ┈⋆ ❍ ❍ ⋆ ┈ ┈⋆ ✦✦🥂 プロポーズ4回断られた元フレンチシェフの僕が、妻に作る晩酌おつまみ🥂 ぜひフォローお願いします！ @yoshi.recipe 👈ポチッ 🥂✦✦ ⋆ ┈ ┈⋆ ❍ ❍ ⋆ ┈ ┈⋆ ✦✦🥂 ❍ズッキーニのハッセルバック【材料】・ズッキーニ 1本・ベーコン 4枚・スライスチーズ 2～3枚 ◎オリーブオイル　適量 ◎にんにくみじん切り　1片 ◎塩　少々 ◎黒胡椒　少々 ◎粉チーズ　適量 ◎パン粉　適量【作り方】 ① ズッキーニに細かく切り込みを入れ、半分に切る。（下まで切り落とさないように箸を横に置いて切る） ② ベーコンとスライスチーズを交互に挟み、グラタン皿に入れる。 ③ ◎を上からかける ④ トースターで180度、約15分焼いたら完成 🥂✦✦ ⋆┈⋆ ❍ ❍ ⋆┈⋆ ✦✦🥂 ヨシです🥂 いつもの食材でサクッと作れるワインに合うおつまみレシピを紹介していきます。ぜひフォローお願いします🥰 @yoshi.recipe 👈ポチッいいね・コメント頂けると嬉しいです！😆 #ワインに合うおつまみレシピ #ズッキーニ #ハッセルバック #ズッキーニレシピ