Suyoung Ryu's Lifetime Tteokbokki Recipe
Original title: ๋ฏฟ๊ณ ํด๋ณด๋ ๋ฅ์์ ํ์๋ก๋ณถ์ด #์์ทจ์๋ฆฌ#์ง๋ฐฅ #๊ฐ๋จ์๋ฆฌ
๐ฐ๐ท KoreaPosted: Jul 6, 2026
โถ 25.9Kโฅ 327๐ฌ 4
๐ Why it's trending
Shows only measured growth and past history (no predicted figures).
- 24 hours
- 0%
- 7 days
- 0%
- 30 days
- 0%
View count history
Editor's note
A signature tteokbokki recipe from a popular Korean creator, gaining traction with home cooks for its simple sauce ratio and straightforward simmering technique that's easy to replicate. The sauce formula and cooking method could inform a restaurant's signature dipping sauce approach.
Key ingredients
Original caption
์๋ ์ฅ ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 4 ์คํ 3 ๊ฐ์ฅ 2 ๊ตด์์ค 2 ๊ณ ์ถ์ฅ 2 ์์ฉ์ 1 ํ์ถ 1 ๋ฐ๋ก500g ๋ํ 1๋ ์ด๋ฌต 1๋ด์ง ์๊ธ ์ฝ๊ฐ ๋ค์ง๋ง๋0.5 1.ํฌ์ ๋ถ์ ์ผ๊ณ ์ฐ์ด๋ ๋ํ์ ์ด๋ฌต์ ๊น ๋ค, ๋ฌผ 600ml๋ฅผ ๋ถ์ด์ฃผ์ธ์ 2.์คํ 1 ์คํผ, ์๊ธ 3๋ถ์ 1 ์คํผ, ๋ค์ง ๋ง๋ ๋ฐ ์คํผ์ ๋ฃ๊ณ ๋์ ๋๋ค 3.๋ฌผ์ด ๋์ด์ค๋ฅด๋ฉด ์ค๋ถ๋ก ๋ฎ์ถ๊ณ ๋ฐ๋ก 500g์ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์ 4.๊ทธ๋ฌ๊ณ ๋์ ๋๊ป์ ๋ฎ๊ณ 1~2๋ถ๊ฐ ๊ธฐ๋ค๋ฆฝ๋๋ค 5.๋ง๋ค์ด๋ ์๋ ์ฅ์ ํ ์๊ฐ๋ฝ๋ง ๋จ๊ฒจ๋๊ณ ๋ชจ๋ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์ 6.์๋ ์ด ์ ์์ด๋๋ก ์ ๊ณ , ์ฝ๋ถ๋ก ์ค์ฌ์ ์ต์ 4๋ถ ์ตํ์ค๋๋ค 7.๋ง์ ๋ณธ ํ ์ทจํฅ์ ๋ฐ๋ผ ์๋ ์ ๋ ์ถ๊ฐํ๊ฑฐ๋ ๊ตญ๋ฌผ์ ์กธ์ฌ์ฃผ๋ฉด ์์ฑ์ด์์
Tags
Related posts
๐ฐ๐ทBetter Than Instant Ramen ๐ One-Pan Yupokmyeon in 5 Minutes! Bunmoja Recipe
์ผ๋ฑ๊ฐ์ ์ฌ์ด ๋ ์ํผ
โถ 368Kโฅ 1.5K
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ท10 Essential Seasoning Tips for Korean Side Dishes You'll Use for Life
๋ ๋์ด๋ฎจ DOKDO IMMUNE
โถ 1.1Mโฅ 2.5K
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ทSugar-Free, Corn Syrup-Free Tteokbokki Sauce 'Fried Tteok' Recipe
์ถ์ถ์ ํ๋ผ์์ฌ
โถ 760Kโฅ 11.8K
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ท5๋ถ ๋๋ฑ! ๋ค๊ธฐ๋ฆ ๋ง๊ตญ์๋ ์ด ๋ ์ํผ๋ก ์ ์ฐฉํ์ค๊ป์?
๋ง์๊ตฌ๋ง
โถ 29.9Kโฅ 175