10kg Weight Loss Diet Recipe: Steamed Beef with Vegetables

Original title: 10kg 뺀 다이어트 레시피 #우삼겹배추찜 #우삼겹숙주찜

치커리집View on platform

KoreaPosted: Sep 7, 2026

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Editor's note

Diet-focused recipe content gaining traction in Korea; the 7-minute steaming method without requiring a steamer appeals to home cooks prioritizing time-saving and health. The technique of using vegetable moisture to cook meat results in a tender texture, resonating with wellness-conscious audiences. Low-carb ingredient combinations offer practical takeaways for professional kitchens.

Key ingredients

Original caption

오늘 메뉴는 다이어트할 때 먹고, 진짜 살 많이 뺀 우삼겹숙주찜이에요. 명절 전에 다이어트가 조금 필요해서,,, 요즘 또 자주 먹고 있어요🥹 찜기 꺼낼 필요 없이 냄비 하나에 차곡차곡 넣고 7분만 익히면 되어서 진짜 간단해요. 배추랑 숙주에서 수분이 나오면서 고기는 촉촉하게 익고, 아삭한 채소랑 같이 먹으니 포만감도 최고🤍 💛 우삼겹숙주찜 레시피 💛 - 재료 우삼겹 250g 숙주 130g 알배추 1/4 팽이버섯 1/2 미림 2T 참치액 1T 후추 약간 - 소스 간장 2T 식초 1T 알룰로스 0.5T 청양고추 1개 1. 냄비에 숙주 → 배추 → 버섯 → 고기 순서로 올려주세요 2. 미림 2T, 참치액 1T와 후추를 넣어줍니다 3. 뚜껑을 닫고 중불에서 약 7분 익혀주세요. 4. 익는 동안 간장 2T, 식초 1T, 알룰로스 0.5T, 청양고추 1개를 섞어 소스를 만들어주세요. 5. 고기가 완전히 익은 후 채소와 함께 소스에 푹 찍어 먹으면 끝! ✨ TIP ✔️ 고기 두께나 냄비에 따라 익는 시간이 달라질 수 있으니 끓이는 시간은 조절해주세요 #우삼겹야채찜 #다이어트레시피 #집밥 #저녁메뉴 #자취요리 #간단요리