Eggplant, Bell Pepper, and Pork Stir-fry with Amazing Sauce
Original title: 茄子とピーマンと豚こま肉はこれで炒めろ!プロの裏技!炒め物 簡単レシピ お弁当 おかず 作り置き おつまみ ライフハック なす 中華料理 おうちごはん ナス 大量消費
🇯🇵 JapanPosted: Sep 1, 2026
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Editor's note
The "Amazing Sauce" technique combining multiple seasonings pairs with precise cooking techniques (coating eggplant with starch for texture, keeping pork tender, and bell pepper crisp) to deliver restaurant-quality results at home—driving viral buzz. Packed with replicable micro-techniques applicable to everyday cooking.
Key ingredients
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ナスはとろとろ 豚こまぷりぷり柔らか ピーマンシャキッと プロの裏技! 奇跡のヤバイタレが絡んで めっちゃうまい お酒もご飯もススム 豚こま茄子ピーマン炒め。 絶対覚えるのぉーよ 【奇跡のなすピーマン豚こま炒め】 材料 茄子 3本 約300-320g ピーマン 3個 豚こま 130g (肉の下味) ※酒 大さじ1 ※味塩コショウ 少々 ※片栗粉 小さじ1 片栗粉(なす) 小さじ2 おろし生姜 小さじ1 炒め油 その他 動画参照 ◆奇跡のヤバイたれ 鶏ガラ 小さじ1 てんさい糖 小さじ1 味ぽん 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 醤油 大さじ1 水 大さじ3 胡椒 少々 ※仕上げ ごま油小さじ1 [Miraculous Eggplant, Bell Pepper, and Pork Stir-fry] Ingredients 3 eggplants (approx. 300-320g) 3 bell peppers 130g pork slices (Seasoning the meat) * 1 tbsp sake * A pinch of salt and pepper * 1 tsp potato starch 2 tsp eggplant potato starch 1 tsp grated ginger Cooking oil See video for other ingredients ◆Miraculous Amazing Sauce 1 tsp chicken stock powder 1 tsp beet sugar 1 tsp ponzu sauce 1 tsp oyster sauce 1 tbsp soy sauce 3 tbsp water A pinch of pepper タイトル 茄子とピーマンと豚こま肉あったらこれで炒めろ!炒め物 簡単 おかず 作り置きレシピ おつまみ ライフハック なす 中華料理 おうちごはん ナス ちゃらりんこクックおすすめ調味料やキッチンアイテムはタイトル下のその他をクリックして参考にしてみてね❣️ おすすめのレシピ✨ 【無限ナス】なす🍆 決定版 一番旨い茄子料理 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt9mx6z9W21uuE-FhTatbRq この世からピーマン消えます!一番美味い。やみつきピーマン人気レシピ🫑 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtiMMt3KErD6r1FtCBrRrJc 無限きのこ🍄🟫 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs6B4I-33MxICdijHczpoLd うますぎるやみつききゅうり🥒熱中症 夏バテ ◆無限胡瓜◆作り置き https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvSBXis6CXv-4FgXKZFVwm2 【厳選】絶対に作れ‼️ 人気夏野菜レシピ!作り置き常備菜 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuE2NiL8WKzjX7r49d65-UC 火を使わない簡単時短料理 暑い日はこれ! https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvmmvVop09ecm9o5Ko1wOoE&si=_3jsQS00oyfoT9jp 麺活🎐麺スタグラム ラーメン 冷やし中華 蕎麦 素麺 うどん 冷麺 パスタ つけ麺 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtFhjLeq-aTbWqm_seVePaz 夏休み闘うお昼ごはん!スピード時短勝負! https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvBtGV5MAWTIUqzANSgsddx ただ焼くだけ!めっちゃうまい かんたんシリーズ! https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuicj4XmRPJo-9742-ifGk5 うますぎるズッキーニレシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtD0UdGKh1ELRSreHdyj_qQ&si=zWZ5MG-vm6vpTx_H うますぎるゴーヤー苦瓜レシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvdYuMlGgIoxaMaZ6e3mTBi うますぎる!おくら!無限オクラレシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEthBAw-iUex_wafRe9mRHzR 【うますぎる無限キャベツ】作り置き 大量消費 簡単レシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuYuMMFqxS4TmqXtjjr7J41 痩せる ダイエット 美容美肌 アンチエイジング効果 生活習慣病予防 健康レシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX うますぎる枝豆!大好き https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuQxNoi75yaujLfBDt_tl-N うますぎる!とうもろこし https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEshfyK2MF3wcEul-8QoDFqH チーズ🧀レシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtEOKT4Dtw1-R-8G55c6Uk1&si=wvT6qSJcT7pnwG6d 大葉大量消費🌿健康レシピ やみつき大葉!作り置き https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsZpvxo0sxa7F665aQwc1FY 無限かぼちゃ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsAoYgKHfTgLAtgdZ8QWy9e ピリ辛料理特集🍻🌶 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtdG5RLPNTmNiyZy_B13BU3 【魚が食べたい】魚 魚料理 魚介類 エビ、イカ、魚、海鮮レシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvq-erNsmm3-NGiH3krcAQZ やみつき!おうち居酒屋開業レシピ🏮 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU 奇跡のとうふレシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtIfjmGPd5nKZ643tKTzDX9 美味すぎるニラ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvIrN7igD_ppPukwRdSY4J0 小松菜 青梗菜 ほうれん草 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuEt7qihHYtBDf8SZNiz78w 【とり肉大好き】ぶっ飛ぶ旨さ!人気の鶏肉料理 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvqArLzO5u9tVARGQMJqeaA 肉好き!肉料理集https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvtEVhtXRPu5qT5cLAmiE_y&si=uWhNiFy9if5KfYSZ 美味すぎる長芋すげぇうまい!人気レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsPfR5uct2naD8jC8bA8B6O 厚揚げとお揚げさん https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtLYEOBunpV5ksUjEemo1om おうち中華を楽しもう プロが教える!中華料理人気レシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvJyvbCsfYRGMod9DVCLeHS 血液サラサラ無限玉ねぎ 新玉ねぎレシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEu_Hw1PQWb6Q2SldOGFwy-0 パンが好き:パン活🍞 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuVqWMnpzeAxnVKKXc48N2V このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ/join 食とは人が良くなると書いて食になる。 毎日のおいしいおうちごはん、おつまみ、簡単時短節約レシピ、作り置き常備菜、健康レシピ、ダイエットレシピ、話題のレシピ、おかず、野菜、魚料理、肉料理 、食育テーマの楽しい釣り魚料理など世界一美味い!と家庭で喜んでいただけるレシピを目指していき皆さんと共有していけたら幸いです♥ BGM著作権フリー音源 主にDOVA-SYNDROME.魔王魂を使用させて頂いています。 #なす #なすレシピ #茄子 #茄子料理 #ナスレシピ #ピーマン #ピーマンレシピ #豚こま #豚肉 #豚こまレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #簡単料理 #おうちごはん #中華料理 #おかず #ヘルシーレシピ #お弁当 #お弁当おかず#おつまみ #裏技 #ライフハック #炒め物 #cooking #cookingvideo #cookingchannel
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