Juicy Beer Snack Made at Home - Easy Homemade Chicken Wing Recipe

Original title: 입안 가득 촉촉함! 집에서 만드는 초간단 맥주를 부르는 수제 안주 야식 레시피🥢🍗!

🇰🇷 KoreaPosted: Jul 9, 2026

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📝 Editor's note

Cola-braised chicken wings are trending in Korea as the ultimate beer pairing. The three-stage cooking method (blanch → sear → braise) combined with an unexpected sweet-savory glaze (cola, soy, star anise) achieves both efficiency and depth of flavor—a potential application for restaurant snack menus with visual appeal.

Key ingredients

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🛒재료: 닭날개, 대파, 생강, 맛술, 팔각, 흑설탕, 소금, 진간장, 노추, 콜라, 통깨, 쪽파. 👩‍🍳 5단계 기본 레시피: 1 단계: 닭날개에 칼집을 내고 찬물에 행군 뒤 대파, 생강, 맛술을 넣어 데쳐 줍니다. 2 단계: 데친 닭날개를 건져내어 미지근한 물에 씻은 후 물기를 빼 줍니다. 3 단계: 팬에 기름을 두르고 닭날개를 올려 양면이 노릇노릇해질 때까지 중소불로 구워 줍니다. 4 단계: 팔각, 흑설탕, 소금, 진간장, 노추를 넣고 닭날개가 잠길 정도로 콜라를 부어 8분간 졸여 줍니다. 5 단계: 강불로 바꿔 소스를 걸쭉하게 졸인 뒤 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 완성합니다. #요리 #레시피 #간단요리 #오늘뭐먹지 #집밥 #꿀팁 #추천 #foodtok #cooking #fyp #생활꿀팁 #tip #kfood #1분요리 #요리영상 Love cooking & love food ! #food #cook #chef #fun