Crispy Fluffy Chicken Nuggets

Original title: ▼レシピはこちら▼「カリふわチキンナゲット」詳しいレシピは概要欄をチェック！#簡単レシピ #おうちごはん

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🇯🇵 JapanPosted: Oct 26, 2026

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Editor's note

Tofu-based nuggets offering health-conscious appeal while delivering crispy texture and time-saving preparation—a single-pan dish with wide application from home cooking to commercial adaptations. The starch coating technique creates textural contrast that resonates with family-friendly positioning.

Key ingredients

Original caption

毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています！デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です ■材料 (3人分) 鶏ひき肉　300g 絹豆腐　200g 片栗粉　大さじ5 ピザ用チーズ　70g 塩　小さじ1/2 おろしにんにく　小さじ1 サラダ油　大さじ2 仕上げ用ケチャップ　適量 ■手順 (1)フライパンに鶏ひき肉、豆腐、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、おろしにんにくを入れて豆腐をつぶしながら混ぜる。 (2)全体が混ざったらフライパンの端に寄せ、一口大に丸めながらフライパンに並べ入れる。 (3)フライパンの空いているところにサラダ油を入れて中火で熱する。周りがカリッとするまで2〜3分焼く。裏返し、肉に火が通って表面がカリッとするまで上下を返しながら4〜5分焼く。 (4)器に盛り、ケチャップを添える。 #簡単レシピ #時短 #レシピ #おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン