Rice Cooker Sous Vide Chicken Breast - Surprisingly Juicy Results!

Original title: 【新炊飯器購入記念！】鶏むね肉を低温調理したら驚くほどしっとり！

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🇰🇷 KoreaPosted: Aug 31, 2026

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Editor's note

Leverages the rice cooker's sous vide-like function to deliver tender, juicy chicken breasts in minimal time with multiple flavor variations suggested. This prep technique offers practical application for both home cooks and professional kitchens seeking efficient batch cooking methods.

Key ingredients

Original caption

鶏むね肉を味付けして、炊飯器の「低温調理機能」を使い、蒸し鶏風味に仕上げました。しっとりとした食感とほどよく味が染みた旨さは格別です。ロペてつ待望の10合炊き炊飯器を導入！それを使った第一弾のレシピをお届けします。「美味しそう！」「作ってみたい！」と思ったら、高評価・チャンネル登録・コメントで応援していただけると嬉しいです！次回の料理もお楽しみに～ #鶏胸肉 #鶏むね肉 #低温調理 #かんたん料理 #ヘルシー料理 #鶏肉料理 #料理動画 #ロペてつロペてつのnyamu×2キッチン第１５話　2026年8月31日配信 -------------------------------------------------- ●主な材料・鶏むね肉　約400g（動画では3個使用） ①ごま油味・塩、コショウ　適量・おろしニンニク　約2cm分・ごま油　大さじ1 ②白だし味・塩、コショウ　適量・おろしニンニク　約2cm分・白だし　大さじ1 ③レモン味・塩、コショウ　適量・おろしニンニク　約2cm分・レモン汁　大さじ1 特製ソース（調合の量はお好みで）・みじん切りにしたネギ・ごま油・刻み青唐辛子・唐辛子粉・しょうゆ・おろしニンニク ※実際に作られる場合の参考にして下さい。 -------------------------------------------------- ●クレジット表示使用した音楽＆効果音素材：OtoLogic(https://otologic.jp)