Spicy Garlic Pork Belly

Original title: 마늘 듬뿍 넣은 매콤마늘삼겹

요리하는연집사View on platform ↗

🇰🇷 KoreaPosted: Sep 23, 2026

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Editor's note

A Korean crowd-pleaser: ultra-garlicky, spicy pork belly that drives viewers wild. The thick garlic sauce works as a make-ahead component, and the finishing touch of drizzling it over rice taps into the viral "sauce-over-rice" trend. The straightforward pan-sear technique can be quickly adapted for bar snacks or small plates.

Key ingredients

Original caption

한국인이라면 반할매콤 마늘삼겹이에요🔥 삼겹살에 마늘 소스 듬뿍 얹어 먹으면 매콤하고 진한 감칠맛에 자꾸 손이 가요🤤 고기도 맛있지만 마늘 소스까지 밥에 슥슥 비벼 먹는 게 포인트! ✅ 재료 ▫️삼겹살 600g ▫️다진마늘 8T ▫️물 400ml ✅ 양념 ▫️고춧가루 4T ▫️진간장 3T ▫️설탕 2T ▫️굴소스 1T ▫️맛술 1T ▫️후추 갈갈 ▫️참기름 적당량 ✅ 만드는 법 1. 팬에 삼겹살을 넣고 겉면을 익혀주세요. 2. 물 400ml, 고춧가루, 진간장, 설탕, 굴소스, 맛술을 넣고 후추를 갈아 넣어주세요. 3. 중불로 끓이다가 국물이 반쯤 줄어들면 다진마늘을 듬뿍 넣어주세요. 4. 잘 저어가며 한 번 더 졸여주세요. 5. 참기름을 둘러 마무리해 주세요. 💡 Tip통마늘을 칼로 다져 넣으면 마늘의 식감과 향을 더 살릴 수 있어요. 먹을 때는 고기에 마늘 소스를 듬뿍 얹어주세요😋 #매콤삼겹 #매콤마늘삼겹 #마늘삼겹 #요리 #집밥 #레시피 #초간단 #황금레시피 #레시피공유 #인생요리 #간단요리 #kfood #집반찬 #반찬레시피 #오늘뭐먹지 #초간단요리 #간단요리 #자취요리 #집밥요리 #홈쿡레시피