Sweet and Spicy Pear-Marinated Pork Stir-fry

양념장:설탕 2T, 간장 3T, 고추장 듬뿍 3T, 갈아만든배 작은 캔 1개, 다진 마늘 1T 앞다리살600g,식초,참기름,대파1대,양파1개,소금,다진마늘,후추 고기는 먼저 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크키로 썰어주세요 뚜껑이 있는 용기에 양념장(설탕 2T, 간장 3T, 고추장 듬뿍 3T, 갈아만든배 작은 캔 1개, 다진 마늘 1T)을 만듭니다 양념장에 앞다리살 600g을 넣고 잘 섞어줍니다 이어서 식초 2T, 참기름 1T를 넣고, 썰어둔 대파 1대와 양파 1개를 함께 깔아주세요 소금 두 꼬집을 뿌린 뒤, 뚜껑을 닫아 냉장고에서 숙성시켜줍니다(2~3일보관가능) 팬에 고기를 먼저 올리고 색깔이 나면 섞어주세요 그 위에 야채를 올리고 국물도 약간 부어줍니다 뚜껑을 덮고 약불에서 3분간 은근히 익혀주세요. 마지막으로 다진 마늘 1T와 후추를 약간 뿌려 한 번 더 휘리릭 볶아내면 완성입니다! 밀폐용기1600ml/갈아만든배캔238ml