Steamed Pork Belly with Garlic (Maneul Samgyeopsal Jjim)

요즘 알고리즘에 계속 뜨는 마늘삼겹찜!! 먹어보고 싶어서 제미나이한테 레시피 물어봐서 참고해서 만들었는데 이거 진짜 밥도둑이에요..🤤👍 너무 맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 양념소스도 잘 어울려서 맛있는데 진짜 킥은 마늘인 거 같아요 양념소스랑 너무 잘 어울리는데 저 씹히는 마늘이 진짜 너무 맛있어요! 매울 줄 알았는데 하나도 안 맵고 감칠맛 찹찹 돌면서 진짜 맛도리예요!! 마늘+삼겹살 좋아하신다면 꼭 함 번 드셔보세요 저는 담에도 또 만들어서 흡입할 거예요!!🍀 ✅마늘삼겹찜 레시피 - 마늘 20개를 다져줍니다 너무 다지지 말고 조금 식감 있게 다져주세요 - 설탕 1T, 고춧가루 2T, 간장 2T, 맛술 1T, 굴소스 1T, 후추, 미원 조금 넣고 잘 섞어준 다음 - 팬에 삼겹살 600g을 구워줍니다 어느 정도 고기가 익었을 때 먹기 좋게 잘라준 다음 맛술 1T 넣고 한번 더 볶아줍니다 - 그리고 중 약불에서 물 200ml, 양념장 넣고 잘 섞어준 다음 물이 끓어오를 때쯤 다져준 마늘을 전부 넣고 섞어준 다음 자작할 때까지 졸여주면 끝! ✅ 계란찜 레시피 - 내열유리에 계란 2개 물 100ml 참치액 또는 소금 조금 넣고 간을 해주고 쪽파 올려 잘 섞어준 다음 - 전자레인지에 2분 30초 돌리면 끝 (제가 사용한 내열유리는 뚜껑 따로 안 덮어도 계란찜 잘 돼서 따로 안 닫고 돌려줬어요) . . . #간단요리 #레시피 #집밥일기 #집밥브이로그 #집순이브이로그 #집순이일상 #집순이 #마늘삼겹찜 #야식 #저녁메뉴 #먹방 #먹방브이로그 #asmr #foodshorts #cooking #kfood #koreanfood #kbbq #mukbang