Braised Tofu with Tuna - Secret Recipe from a Korean Restaurant Hitting ₩1.1 Billion Annual Revenue

Original title: 두부 하나로 연매출 11억? 대박집 비밀 두부두루치기 레시피 💰🥘

오밥상 Oh! dining tableView on platform ↗

🇰🇷 KoreaPosted: Sep 19, 2026

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Editor's note

This recipe from a proven hit restaurant (₩1.1B annual revenue) is gaining high trust-based traction in Korean YouTube circles. The outstanding rice-pairing appeal from simple ingredients (tofu × canned tuna × sauce base) offers strong application potential from efficiency and waste-reduction perspectives for high-volume plating.

Key ingredients

Original caption

두부 하나로 연매출 11억을 달성한 대박집의 비밀 레시피, '두부참치조림'입니다! 💰🥘 노릇하게 구운 두부에 달콤한 양파, 그리고 고소한 감칠맛의 참치 한 캔이 통째로 들어가 국물 맛이 진짜 예술입니다! 양념장 비율도 정말 간단하니 캡처해 두셨다가 꼭 만들어 보세요. 밥 두 공기 그냥 사라집니다! 🍚🍚 🛒 [재료] 두부 1모 통조림 참치 1캔 양파 1개 대파 1대 청양고추 취향껏 물 300ml 식용유 약간 통깨 약간 🥣 [양념장 레시피] 간장 4스푼 고춧가루 4스푼 올리고당 2스푼 맛술2스푼 고추장 2스푼 다진마늘 2 스푼 참치액 1스푼 후추 적당히 (원래 레시피는 간장과 고춧가루는 5스푼씩인데 제 입맛에는 너무 자극적이라 한스푼씩 줄였어요. 부족하시면 추가해주세요!) #두부조림 #두부참치조림 #두부요리 #대박집레시피 #집밥레시피 #밥도둑 #초간단요리 #오늘뭐먹지 #쇼츠레시피 #K푸드 #BraisedTofu #TofuRecipe #TunaTofu #KoreanFood #Kfood #EasyRecipes #HomeCooking #QuickRecipes #ShortsRecipe #Shorts