Foolproof Squid Stir-fry Recipe with Golden Ratio Sauce | Korean Home Cooking ep.118

Original title: 정말 쉽고 간단한 오징어볶음 레시피 | 전국집밥자랑 ep.118

전국집밥자랑View on platform ↗

🇰🇷 KoreaPosted: Aug 29, 2026

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Editor's note

This Korean home-cooking channel highlights a tried-and-tested squid stir-fry with a "golden ratio" sauce that promises zero failure. The dual-sauce approach (soy-based + gochujang) and the emphasis on tender squid texture offer useful strategies for replicating restaurant-quality results in simpler dishes.

Key ingredients

Original caption

황금 비율 양념장으로 누구나 실패 없이 만들 수 있는 오징어볶음 레시피예요. 야들야들하고 말랑말랑한 오징어에 살짝 달콤한 양념이 착 배어, 어른부터 아이까지 모두 좋아할 맛이에요. 만드는 법도 정말 쉬워서 요리에 자신 없는 분들도 부담 없이 따라 할 수 있어요. 반찬 고민되는 날 후다닥 만들어 밥에 쓱쓱 비벼 드셔보세요! [🦑오징어볶음 재료] ・ 오징어 1 마리 ・ 양파 1/2 개 ・ 당근 1/3 개 ・ 대파 1/3 개(한 대 기준) ・ 고춧가루 1 큰술 ・ 다진마늘 1 큰술 ・ 맛술 1 큰술 ・ 간장 1 큰술 ・ 고추장 2 큰술 ・ 설탕 1 큰술 ・ 올리브유 1 바퀴 #전국집밥자랑 #오징어볶음 #오징어볶음황금레시피 [🦑타임라인] [00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사 [00:18] 재료 손질 [01:03] 양념 만들기 [01:28] 볶기 [02:03] 시식타임 [02:27] 출연 신청 및 모집 --------------------------- [유튜브 '전국집밥자랑' 출연자 모집 공유] 채널 링크: https://youtube.com/channel/UCY60BF0M8RkXvmMQeKp2PSg?si=ublzNHUhbkEjp0lL 성함: 나이: 사는 곳: 연락처: 자신 있는 요리: 특별한 사연: 출연료: 40만원 소개비: 10만원 연락처: 010-2047-5524 (카톡으로 신청 부탁드립니다)