そうめん、もう茹でません！めんつゆ使いません！サバ缶を使います！

トマト＋サバ水煮缶＋白だしを混ぜて冷やすだけ。包丁と火がほぼいらない、 真夏の時短レシピ。缶汁ごと使うことでうま味が倍増し、そうめんにたっぷり 絡む旨さ濃厚な冷製つけだれに仕上がります。 ────────────── テキストレシピ・PDFはこちら LINEに登録して【レシピ260723】と送るとすぐ受け取れます https://x.gd/SurUu オリジナルレシピ本5冊も無料プレゼント中 ────────────── 愛用の長く使える道具・食材はこちら（Amazon公式） https://x.gd/NnIlt 🍳 今回の味を「お店クオリティ」に引き上げる愛用道具・食材 動画内で大活躍している、青池プロデュース＆推薦の一生モノのアイテムです。 Amazonでぜひチェックしてください！ ※以下のワードを【Amazonで検索】してください🔍 「青池 フライパン」： 無水調理の成功はこれで決まる！焦げ付かず旨味を閉じ込めます。 「青池 スパチュラ」： 極上ソースをお鍋から一滴残さず集める必須アイテム。 「青池 ブイヨン」： トマトソースの旨味の土台。これ一つで味が決まります！ 「青池 スライサー」： 付け合わせのマッシュルームも、透けるようなプロの薄切りに。 「青池 サラダスピナー」： ルッコラの水気を完璧に切り、ドレッシングをしっかり絡ませます。 「青池 チーズグレーター」： 仕上げのチーズが粉雪のようにフワフワに。 「青池 チョッパー」： にんにくや野菜のみじん切りが秒で完了します。 ────────────── 動画内で紹介した動画 【基本】そうめんの茹で方（くっつかない・固まらぬ）絶品めんつゆの作り方 https://youtu.be/UdPq8kfqRtI?si=iOkxdFxYQ7DdLeUh 【復刻版】そうめんゆでるな〜恵美子さんの料理帖 https://youtu.be/gkLWpn54g44?si=dHAy86T0lYp_1x5_ 自家製白だし https://youtu.be/kNK75dsnnZY?si=4cTYQZAdivosePcT ────────────── 📌愛用している食材全般 https://aostavola.jp/ 📌 愛用調理ツール（ROOM） http://tinyurl.com/yq3ddy5k 📌 愛用オーブントースター https://amzn.to/4ig1hzA 📌愛用ハンドブレンダー https://amzn.to/4pk7NaZ ────────────── ■ 材料 2人分 ・そうめん　3〜4束（150〜200g） ・サバ水煮缶　1缶（190g・缶汁ごと使用） ・完熟トマト　1個（約200g） ・EXVオリーブオイル　大さじ1 ・白だし　大さじ1 ・水　大さじ6 ・レモン汁　大さじ1 ・にんにくすりおろし　少量 ・塩　ひとつまみ 仕上げ ・大葉　5枚（千切り） ・白ごま　適量 ・EXVオリーブオイル　適量 ・黒こしょう　適量 ────────────── 献立の迷いが減り、食卓が待ち遠しくなる。 手間をかけずに、心を込める。 そんな"少し特別な日常ごはん"をお届けしています。 イタリア料理の技と感性を、家庭の台所に。 ミシュラン東京2025選出「ラ・ボッテガイア」オーナー 青池隆明が提案する、気分のあがるレシピと食のアイデア。 ────────────── 📌 チャンネル登録はこちら　https://x.gd/P5KOR ▶そのほかSNS 📌 Instagram https://www.instagram.com/aostrattoria/ 📌TikTok https://www.tiktok.com/@aostrattria 📌 Twitter https://twitter.com/aochanOfficial #aosトラットリア #簡単レシピ #イタリアン #そうめんレシピ #サバ缶レシピ ##トマトレシピ # #夏レシピ #節約レシピ #レストランの味 #ひとり飯 #晩ごはん #週末ごはん