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｢10分で完成！あんかけ焼きそば｣ #料理 #簡単レシピ #ズボラ飯

ゆう⌇ ズボラでもできる簡単爆速レシピSNSで見る ↗

🇯🇵 日本投稿日: 2026/10/01

▶ 1.2万♥ 117💬 1

📊 なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
0%
7日間
+5%
30日間
+8%

再生数の推移

再生数の推移(直近35日): 1.1万 → 1.2万

編集部メモ

10分で完成する中華風焼きそばが「ズボラ飯」として訴求。家庭向けの時短アレンジだが、あんかけの比率・火入れはレストランでも応用可能な基本技法。冷蔵庫の余材×即興タレの立ち上げ方が店の日々の仕込みのヒントになるかもしれない。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

【材料】(2人前) ・豚ひき肉 200g ・もやし 1袋 ・ニラ 1/2束 ・焼きそば麺 2玉 ・ごま油(仕上げ用) 適量 ・コショウ(仕上げ用) 適量 A ・水 400ml ・鶏ガラスープの素 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・オイスターソース 大さじ2 ・片栗粉 大さじ2 ・にんにく 適量 ・ごま油 適量 ・コショウ 適量 【作り方】 ①フライパンに油をしき豚ひき肉を炒める ②色が変わったらもやしとハサミでカットしたニラを入れて炒める ③Aを混ぜ合わせてタレを作る ④②に焼きそば麺を入れてほぐす ⑤タレを入れて全体を混ぜ、仕上げにごま油とコショウをかけたら完成！

タグ

#洋食・伊・仏#時短・仕込み#映え・演出#ソース・タレ

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