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👇レシピはこちら黄金こっおり豆腐䞌 #簡単レシピ #節玄レシピ #shorts #料理 #ずうめし #豆腐䞌

節玄パパの『今日これ』楜うた飯 ひろたSNSで芋る ↗

🇯🇵 日本投皿日: 2026/10/17

▶ 2.7䞇♥ 295💬 3

実枬の䌞び率ず過去の掚移だけを衚瀺しおいたす(将来予枬の数倀は衚瀺したせん)。

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再生数の掚移

再生数の掚移(盎近2日): 2.7侇 → 2.7侇

線集郚メモ

節玄・時短を打ち出した豆腐䞌で、ラヌドずごた油で『こっおり感』を挔出。豆腐を焌いおタレを絡める手法は家庭向けだが、飲食店でも豆腐の火入れ技法や調味料の組み合わせが応甚できそう。

䞻な食材

投皿キャプション(抂芁欄)

【 材料 】 ・朚綿豆腐1/2䞁 【 調味料 】 ・ごた油適量 ・ラヌド10g ・ラヌ油お奜み タレA ・料理酒倧さじ1.5 ・みりん倧さじ1 ・醀油倧さじ1.5 ・ハむミヌ2〜3振り ・ごた油倧さじ1 ・お酢小さじ1 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【 䜜り方 】 ①フラむパンにごた油をひいお  カットした朚綿豆腐を焌いおいきたす。  豆腐は氎分をペヌパヌで拭き取る   ②䞡面焌けたら、  タレAを入れお2分ほど煮詰めたす。  途䞭で豆腐をひっくり返す ③おいごた油ずラヌ油をお奜みでかけお煮詰め  ご飯が入った䞌に盛り付けお完成です😋

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