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きゅうりの冷たいスープ - 酢の代わりに梅ジャムを使う秘訣

原題: 오이냉국에 제발 식초 넣지말고 이것 넣으세요!

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/07/09

▶ 7.8万♥ 2.3千💬 4

再生数の推移(直近19日): 5.8万 → 7.8万

📝 編集部メモ

30年の冷麺屋が使う「梅ジャム」でキュウリ冷スープの味が激変。酸味のバランス調整で家庭調理のクセを払拭できる実践的ハック。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

오이냉국에 식초만 넣지 마세요. 다들 식초부터 붓죠? 근데 많이 넣으면 끝맛이 시고 속도 부담돼요. 30년 냉면집 사장님은 식초 대신 매실청을 넣는대요. 새콤하고 개운해서 국물 맛이 확 살아납니다. #오이냉국 #여름반찬 #생활꿀팁 #요리팁 #집밥레시피 #건강 #음식 #레시피

タグ

#韓国料理#時短・仕込み#アレンジ・変わり種#ソース・タレ
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