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外カリッ中サクサクな絶品・山芋の甘酢炒め✨

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/10/25

▶ 31.6万♥ 4.8千💬 31

📊 なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
+8%
7日間
+30%
30日間
+30%

再生数の推移

再生数の推移(直近14日): 24.4万 → 31.6万

編集部メモ

山芋の意外な火入れテクニック—片栗粉と甘酢のバランスで「外カリッ中サク」が生まれるコントラスト調理が小ロット・時短で再現しやすく、副菜の新オプションになりそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

#おうちごはん #時短レシピ #cooking #cookwithme #簡単料理

タグ

#和食#時短・仕込み#ソース・タレ#火入れ

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