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ヴィーニョヴェルデに合うおつまみ作りました!【鰯のグリル】#おつまみ#ワイン#ヴィーニョヴェルデ#家飲み#shorts

狂気のソムリエさとうSNSで見る ↗

🇯🇵 日本投稿日: 2026/08/26

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実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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30日間
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再生数の推移

再生数の推移(直近35日): 168 → 1.3千

編集部メモ

ポルトガルの軽やかな白ワインに合わせた鰯のグリルという意外性。シンプルな火入れで素材を活かす欧州スタイルがSNSで拡散し、ソムリエの視点による「ペアリング提案系おつまみ」が新しいニーズとして定着しつつある。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

🍷キンタ・ダ・ハーザ/ヴィーニョヴェルデ 産地:ポルトガル 品種:白)アリント、アザル、トラジャドゥーラ   :赤)パデイロ、ヴィニャン ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 狂気のソムリエさとうが所属する株式会社ビッグスマイルでは飲食店の他に小売店も運営しています! 小売店"Big Smile Store 久我山店"ではイタリア食材、広島食材、自然派ワイン、自社で作るイタリアンデリなどを販売しています! ℹ️お店情報 小売店 ・Big Smile Store 久我山店  〒168-0082 東京都杉並区久我山3-23-19 飲食店 ・Pizzeria MERI Principessa 渋谷店 ・MERI Principessa 銀座店 ・MERI Principessa 豊洲店

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