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こんなあなたにおすすめ
AIが投稿の文字情報から書いた見どころです。栄養は食材の一般的な話で、効果を約束するものではありません。
ペペロンチーノに、すりごまを入れる🍝 落合シェフのひと手間が気になって、動画を止められなくなるかも!
- 材料が少なめ
- 身近な食材で作れる
お店で出すなら
にんにくを潰してからスライスする仕込みと、茹で汁の使い方まで映っているのがいい🍽️ 仕上げのすりごまは和のひと手間として、カウンターの一皿に取り入れたくなる。
身近な材料で 😋
にんにく、鷹の爪、オリーブオイルにすりごまを足すだけ😋 いつもスーパーにある食材だけで、落合シェフのひと手間が再現できそうな動画。
トレーニングの日に 💪
トレーニングの日の夜ごはんに、パスタってどうだろう?と思ったときにいいかも💪 たんぱく質を含むすりごまをプラスする仕上げ方が、動画の後半でよく分かる。
忙しい日に ⏱️
にんにく炒めてパスタ絡めるだけ、なのに落合シェフの手順で格がぐっと上がりそう⏱️ 酒のつまみに何か作りたい夜にいいかも。
イタリアンのレジェンド落合シェフに教わるアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ #リュウジ #落合務 #イタリアン #パスタ #ペペロンチーノ #レシピ #料理 #バズレシピ
日本投稿日: 2026/11/08統計の更新
再生数147万いいね数2.4万コメント数362
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このレシピについて
イタリアンのレジェンド落合シェフに教わるアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ #リュウジ #落合務 #イタリアン #パスタ #ペペロンチーノ #レシピ #料理 #バズレシピは、日本のSNSで伸びている洋食・伊・仏のレシピ動画です。2026年11月の月間ランキングで全体28位・洋食・伊・仏で6位(集計中)。
2026年11月の月間ランキングを見る伸び継続+26%/24h
なぜ伸びてる
実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。
- 24時間
- +26%
- 7日間
- +164%
- 30日間
- +164%
再生数の推移
編集部メモ
落合務シェフが教えるペペロンチーノ。ゴマという和の要素を加えた変わり種が、『シンプルなイタリアンに日本的な仕上げ』と視聴者に響いている。塩分濃度1.2%という具体的な数値や、にんにくの潰して炒めるテクニック、茹で汁の使い方など、家庭での汎用性が高い仕込みが応用できる。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
リュウジのバズレシピショップ https://www.bazu-goods.com/ 00:00 オープニング 05:41 落合シェフと乾杯 06:24 調理開始 12:43 トーク 14:40 仕上げ 18:27 実食 ポンのみ - お酒の電動ディスペンサー ▼ 商品のご購入はこちら https://pon-nomi.com/ ▼ 限定クーポン ※公式サイトのみ クーポンコード:buzz 割引内容:10%OFF ------------------------ 動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【落合シェフに作ってもらうペペロンチーノ】 1.7mmのパスタ...80~100g にんにく...1片 鷹の爪...1本 オリーブオイル...大さじ2 イタリアンパセリ...適量 塩...塩分濃度1.2%の量 パスタの茹で汁...スプーン5~6杯 水...少量 すりごま...大さじ1(今回は3つまみ) ⭐︎仕上げにもオリーブオイル、イタリアンパセリ 落合シェフに作ってもらうペペロンチーノ にんにくは潰してスライスにする 鷹の爪は中の種を抜いておく オリーブオイル大さじ2でにんにくを炒める 鷹の爪、刻んだイタリアンパセリも炒める 茹で汁スプーン5~6杯、水を少量入れ味を整える 塩分濃度1.2%のお湯でパスタを茹でる 茹で上がったパスタをソースと絡め、オリーブオイル、すりごま3つまみ入れ盛り付けてイタリアンパセリ乗せて完成 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ◾️リュウジのAmazonストアフロント(オススメ商品)はこちら→https://x.gd/l1MeW ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo 〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1 切り抜きアカウント ⭐︎Instagram →https://www.instagram.com/ryuji_no_buzzrecipe_kirinukiigsh=cjR1dHl3amx3OXkz ⭐︎TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_no_kirinuki?_r=1&_t=ZS-961ANL5Kzsz ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ▼良朝丸の購入はこちら! https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/ ▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット! https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large ▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! リュウジ式生きるための弁当 LIFE HACK RECIPE103 https://amzn.to/4rYjEfX 偉大なるチキン野郎 ―伝説の鶏レシピ108 https://amzn.to/499TyA8 リュウジ式至高のレシピ3 人生でいちばん美味しい!基本の料理100https://amzn.to/3MvMIMN 【本気のワンパンパスタ】 →https://amzn.asia/d/087tHxza 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ2】 → https://amzn.asia/d/093QgrH3 【至高の鍋】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref 【虚無レシピ】 → https://amzn.asia/d/5IDpxaF 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → http://amazon.co.jp/dp/4909044426/ 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 ★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #リュウジ #落合務 #イタリアン #ペペロンチーノ フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ LAMP BGM music by mito (clammbon) 【楽曲提供:株式会社光サプライズ】
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