【おつまみ】暑い夏に食べたいワインに合うおつまみ3品作って彼女と家飲みしてみた

夏用おつまみの最適解 最近暑すぎて外に出れない、、そんな時に食べたいおつまみです！ 【和風明太子ポテサラ】 ・じゃがいも　3個〜4個 ・明太子　2本 ・白だし　大さじ1/2 ・醤油　小さじ1 ・マヨネーズ　大さじ3 ・鰹節 1.じゃがいもを剥いてレンチン4分-5分してから粗めに潰す 2.明太子を半分に切って、ご油をしいたフライパンで明太子を焼く 3.1に2と調味料を加えて最後にカツオをまぶせば完成 【ナスの大葉生ハム巻き】 ・ナス　2本 ・大葉　適量 ・生ハム　適量 タレ ・ポン酢　大さじ1 ・醤油　小さじ1 ・オリーブオイル　大さじ1 1.ナスの皮を剥き、ラップをして、レンチン3分ほどする 2.1を氷水で冷やす。（可能であれば冷蔵庫でキンキンに冷やす） 3.2を大葉と生ハムで巻き、食べやすい大きさに切ってタレをかければ完成 【マグロとアボカドのさっぱりタルタル】 ・マグロ　150g ・紫玉ねぎ　1/4個 ・アボカド　1個 タレ ・醤油　小さじ2 ・レモン　小さじ1 ・オリーブオイル　大さじ1 ・黒胡椒　少々 1.マグロをぶつ切り、紫玉ねぎをみじん切り、アボカドを食べやす大きさに切る 2.1にタレを入れて混ぜれば完成 #おつまみ#ワイン#2人暮らし