［ワインに合う］きのこのおつまみ３選

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/09/10

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実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +12%
7日間: +472%
30日間: +472%

再生数の推移

再生数の推移(直近29日): 161 → 921

編集部メモ

ワインペアリング×きのこの低カロリーおつまみが、ホームパーティ向けの映えレシピとして提案されている。前菜性が強く、単品でも盛り合わせでも使える汎用性が、小規模営業やケータリングの営業メニュー開発に応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

ワインと相性抜群！前菜にもなるきのこのおつまみを集めました。見た目もお洒落だからホームパーティにもおすすめ。低カロリーなきのこのおつまみで、ヘルシーにお酒を楽しみましょう！ ■紹介レシピ■ ①3種きのこのペペロンチーノ炒め 3種のきのこをにんにくと唐辛子で風味よくソテーした一品です♪ニンニクの香り、アンチョビの塩味でワインが進みますよ！ https://www.youtube.com/watch?v=HMFovxnCkzI ②きのことサーモンのカラフルマリネきのこのうま味にスモークサーモンと白だしの風味が相性抜群。冷やした白ワインにぴったりの、ごちそうマリネです。 https://www.youtube.com/watch?v=3-HrMGE6enI ③きのことくるみの香ばしサラダ炒めたきのこを、葉野菜やくるみとあわせていただくサラダです。きのこのうま味とくるみの香ばしい風味が楽しめます！ https://www.youtube.com/watch?v=msYbVDr_KJ4&t=23s #菌ツマ#おつまみ#きのこレシピ ◆こちらもおすすめ！◆ ビールに合う！きのこのおつまみ3選 https://www.youtube.com/watch?v=gnzEOFTU5sE&t=64s 主材料は“きのこだけ”のお酒に合うきのこ料理 https://www.youtube.com/playlist?list=PLN4ykCXIkDSjXVYWUyRKtfQf-Z3efm8DD ◇イラスト・声：リベットボタン ◆きのこのお役立ち情報を発信中◆ 「なかのきのこ新聞」web版 https://nakano-kinoko.com/ 「なかのきのこ新聞」instagram https://www.instagram.com/kinoko_nakano/ きのこレシピ専門サイト「なかのきのこレシピ」 https://kinoko-recipe.com/ JA中野市（長野県中野市） https://www.ja-nakanoshi.iijan.or.jp/