大パネ三枚肉を焼かない!新しい食べ方
原題: 대패삼겹살 굽지 마세요! 색다르게 먹는 방법
🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/15
▶ 25.9万♥ 1.9千💬 18
📊 なぜ伸びてる
実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。
- 24時間
- +12%
- 7日間
- +20%
- 30日間
- +20%
再生数の推移
編集部メモ
韓国の人気俳優・成時慶のレシピ監修。焼く調理法を覆す「茹でて和える」という対比が話題。油抜きで軽やかになる食感の変化と、素麺とのペアリングで時短一皿料理として機能する点がプロの仕込みに応用できそう。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
믿고 먹는 성시경 님 레시피입니다! 🥩✨ 대패삼겹살 매번 구워만 드셨다면, 이렇게 기름기 쏙 빠지게 데쳐서 새콤달콤한 양념장에 무쳐 드셔보세요! 구운 것보다 훨씬 담백하고 야들야들해서 계속 들어가고, 특히 소면 삶아서 같이 비벼 먹으면 진짜 미친 맛입니다…🍜👍 오늘 저녁이나 야식으로 꼭 한번 만들어 보세요! 🛒 [재료] 대패삼겹살 300g 대파 1/2대 소면 (선호에 따라 선택) 🥣 [양념장 레시피] 고추장 2/3스푼 다진 마늘 2/3스푼 진간장 1스푼 알룰로스 1스푼 식초 1스푼 참기름 1스푼 (💡 소면과 함께 드실 분들은 양념장을 2배로 늘려주세요! 싱거우면 진간장을 살짝 더해주시면 됩니다.) _____ This is a tried-and-true recipe from Sung Si-kyung! 🥩✨ If you’ve only ever grilled thin-sliced pork belly, try blanching it to strip away the excess grease and tossing it in a sweet, tangy dressing instead! It’s much lighter and tender than grilled pork belly, making it endlessly addicting. And when you mix it with boiled thin noodles, it tastes absolute perfection…🍜👍 Be sure to make this for dinner or a late-night snack tonight! 🛒 [Ingredients] 300g Thin-sliced pork belly (Daepae Samgyeopsal) 1/2 Green onion Thin somen noodles (optional) 🥣 [Sauce Recipe] 2/3 tbsp Red pepper paste (Gochujang) 2/3 tbsp Minced garlic 1 tbsp Soy sauce 1 tbsp Allulose (or liquid sweetener) 1 tbsp Vinegar 1 tbsp Sesame oil (💡 If you're eating this with noodles, double the sauce recipe! Add a bit more soy sauce if it tastes too light.) #대패삼겹살 #성시경레시피 #대패삼겹무침 #삼겹살요리 #초간단요리 #비빔국수 #야식추천 #집밥레시피 #PorkBelly #DaepaeSamgyeopsal #SungSiKyungRecipe #KoreanFood #Kfood #NoodlePairing #EasyRecipe







