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ナスの冷汁 この方法は宝物です

原題: "가지냉국" 이 방법은 보물입니다

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/08/01

8.4万2.8千💬 97

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
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7日間
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30日間
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再生数の推移

再生数の推移(直近3日): 7.2万 → 8.4万

編集部メモ

ベテランシェフ(35年)による韓国の季節料理「ナス冷汁」の正統レシピ。冷たい出汁とみょうが・唐辛子の香りが特徴で、夏の仕込みに向いた時短メニュー。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다. 오늘은 가지냉국 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [재료] 가지 3개, 오이 1개, 쪽파 5가닥, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 물 3컵(600mL) + 건다시마 10g, 통깨 1스푼, 얼음 10개 [양념 재료] 다진마늘 1/2스푼, 국간장 2스푼, 참치액 1스푼, 매실청 2스푼, 식초 3스푼, 원당 1/2스푼, 다시마 끓인물 2컵 반(500mL) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✔︎ 김대석셰프가 직접 먹어보고, 믿을 수 있는 먹거리만 판매하는 "김대석셰프 노마진몰" ✔︎ 한 달에 990원 멤버십만 가입해도 전 상품 10% 할인! ✔︎ 지속적으로 진행하는 파격적인 이벤트! 김대석셰프 노마진몰 - https://kimchefmall.kr/ 어플 다운로드 바로가기 - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.GGAUObadDK.rKQkSErNHH&pcampaignid=web_share

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