Cod and Salted Kelp Japanese-style Pasta

📝材料（1人前） ・パスタ　100g ・生タラ　1切れ ・塩昆布　10g ・にんにく　1片（チューブ2〜3cm） ・水　350ml 【調味料】 ・オリーブオイル　大さじ1 ・和風だし　小さじ1 ・バター　10g ・醤油　小さじ1 【仕上げ】 ・小ねぎ　適量 ・ブラックペッパー　適量 🍳作り方 ① フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す ② タラを加えて両面に焼き色をつけ、一度取り出す ③ 水・パスタ・和風だしを加えて中火〜強火で加熱する ④ 途中混ぜながら好みの硬さまで煮る ⑤ 水分が3割くらいになったら塩昆布・バター・醤油を加え、タラを戻して軽くほぐしながら全体に絡める ⑥ 器に盛り、小ねぎ・ブラックペッパーをかけて完成✨ 保存して作ってみてね🍝 💡ポイント タラは一度取り出して最後に戻すことで、身が崩れすぎず、ふっくら食感に仕上がります🤤🐟✨