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18 frozen side dishes sent to my college son 🍱
This time, I made hamburgers and fried chicken in bulk, then created 18 frozen side dishes by changing the seasonings 😊
Even with the same ingredients, just changing the seasoning transforms them into all kinds of different dishes!
I'd be happy if you could use this as a reference for busy dinner nights or everyday meal prep ♡
🍳 18 dishes made this time
【4 Hamburger Dishes】
① Demi-glace-style braised hamburger
② Tomato braised hamburger
③ Teriyaki hamburger
④ Japanese-style grated daikon ponzu hamburger
【5 Fried Chicken Dishes】
⑤ Regular fried chicken
⑥ Oil-poached chicken (You Po Ji)
⑦ Yangnyeom chicken
⑧ Honey mustard chicken
⑨ Chicken nanban
【4 Pork Dishes】
⑩ Pork and root vegetables with yakiniku sauce
⑪ Pork ginger stir-fry
⑫ Mapo pork
⑬ Pork and Chinese chive spicy stir-fry
【3 Soups】
⑭ Minestrone
⑮ Samgyetang-style soup
⑯ Beef broth
【2 Rice Bowl Toppings】
⑰ Beef bowl
⑱ Seafood curry
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📖 Detailed recipes for all 18 dishes available here
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I've compiled the ingredient quantities and cooking methods, so please refer to them 😊
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❤️Profile & Family❤️
Mika
Born 1978 | Housewife for 23 years
Former computer instructor
Former handmade crafts instructor
Currently video creator & YouTuber
🏡 Family of 5
Nobu (husband, currently on medical leave)
Mika (myself)
Eldest son (college student, living alone)
Second son (high school student, soccer)
Lara-chan (Toy Poodle)
00:00 Today's video
00:35 Costco haul
06:52 Curry
09:11 Hamburger
21:24 Fried chicken
32:31 Beef broth & chicken nanban
37:39 Beef bowl
38:11 Pork
45:16 Focaccia and packing
#FrozenMealPrep #CarePackageMeals #MealPrepRecipes #QuickRecipes #EasyLivingMeals
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大学生の息子へ送る冷凍仕送りおかず18品🍱
今回は、ハンバーグや唐揚げをまとめて作って、味付けを変えながら18品の冷凍おかずを作りました😊
同じ食材でも味付けを変えるだけで、いろいろなおかずに大変身！
忙しい日のごはん作りや、普段の作り置きにも参考にしていただけたら嬉しいです♡
🍳 今回作った18品
【ハンバーグ4品】
① デミグラス風煮込みハンバーグ
② トマト煮込みハンバーグ
③ 照り焼きハンバーグ
④ 和風おろしポン酢ハンバーグ
【唐揚げ5品】
⑤ ノーマル唐揚げ
⑥ 油淋鶏
⑦ ヤンニョムチキン
⑧ ハニーマスタードチキン
⑨ チキン南蛮
【豚こま肉のおかず4品】
⑩ 豚こまと根菜の焼肉ダレ炒め
⑪ 豚こまの生姜焼き
⑫ 回鍋肉
⑬ 豚こまとニラの旨辛炒め
【スープ3品】
⑭ ミネストローネ
⑮ 参鶏湯風スープ
⑯ 肉吸い
【ごはんにかけるおかず2品】
⑰ 牛丼
⑱ シーフードカレー
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📖 18品すべての詳しいレシピはこちら
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材料の分量や作り方をまとめていますので、ぜひ参考にしてくださいね😊
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❤️プロフィール＆家族構成❤️
Mika
1978年生まれ 主婦歴23年
元パソコンインストラクター
元ハンドメイド講師
現在動画クリエイター・YouTuber
🏡家族5人
ノブさん（夫 療養中）
mika（本人）
長男（大学生 一人暮らし中）
次男（高校生 サッカー）
ララちゃん トイプードル
00:00 本日の動画は
00:35 業務スーパー購入品
06:52 カレー
09:11 ハンバーグ
21:24 唐揚げ
32:31 牛吸い・チキン南蛮
37:39 牛丼
38:11 豚こま
45:16 フォカッチャと梱包
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