Agedashi Tofu Shira-ae with No Water Draining

🥢 水切りいらず！厚揚げ白和え 豆腐の水切りなし✨ 厚揚げを使うから、混ぜるだけでコクのある白和えが完成♡ 〈材料〉 □ 厚揚げ…1パック（250〜300g） □ 乾燥ひじき…7g（戻しておく） □ 冷凍枝豆…100g（解凍しておく） □ にんじん…1/3本（細切り・レンジ加熱） 〈合わせ調味料〉 ・味噌…大さじ1 ・みりん…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1〜1.5 ・すりごま…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 ・塩…ひとつまみ 〈作り方〉 ① 厚揚げに熱湯を回しかけて油抜きをし、ボウルでなめらかになるまで潰す。 ② 合わせ調味料を加えてよく混ぜる。 ③ 戻したひじき・枝豆・にんじんを加えて全体を和えたらできあがり♪ 💡ポイント ・厚揚げは熱湯をかけて油抜きすると 　味がなじみやすい◎ ・にんじんはレンジ加熱で時短！ ・しょうゆはお好みで小さじ1〜1.5に調整してください♪ #簡単レシピ #時短レシピ #簡単料理 #厚揚げレシピ #白和え