Golden Rich Tofu Rice Bowl

【 材料 】 ・木綿豆腐（1/2丁） 【 調味料 】 ・ごま油（適量） ・ラード（10g） ・ラー油（お好み） タレA ・料理酒（大さじ1.5） ・みりん（大さじ1） ・醤油（大さじ1.5） ・ハイミー（2〜3振り） ・ごま油（大さじ1） ・お酢（小さじ1） ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【 作り方 】 ①フライパンにごま油をひいて 　カットした木綿豆腐を焼いていきます。 　（豆腐は水分をペーパーで拭き取る） 　 ②両面焼けたら、 　タレAを入れて2分ほど煮詰めます。 　（途中で豆腐をひっくり返す） ③おいごま油とラー油をお好みでかけて煮詰め 　ご飯が入った丼に盛り付けて完成です😋