くるくるチャーシュー🌀✨薄切り豚肉をくるくる巻くだけ！短時間でも柔らかく仕上がる、簡単チャーシューです🤤

甘辛だれがしっかり絡んで、ご飯が進む♪ お弁当のおかずにもぴったりです◎ ──────────── 【材料（4人分）】 ・豚ロース薄切り　300g ・塩こしょう　少々 ・片栗粉　適量 ・油　大さじ1 【A】 ・しょうゆ　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・はちみつ　大さじ2 ・しょうがチューブ　5cm ・水　1/2カップ ──────────── 【作り方】 ① 豚肉をトレーから取り出し、ばらけそうな方を手前にして、縦に並べる。 ② 全体に塩こしょうと片栗粉を振る。 手前からきつく巻き、爪楊枝で留める。表面にも薄く片栗粉をまぶす。 ③ フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして強火で焼く。 転がしながら表面全体をこんがり焼き固める。 ④ 肉から出た脂や焦げなどをキッチンペーパーで拭き取り、弱火にする。 Aをすべて加える。 ⑤ クッキングシートで落とし蓋をし、時々転がしながら約10分煮る。 ⑥ お肉を取り出して1cm幅に切る。 煮汁は2〜3分煮詰めてとろみをつけ、お肉にたっぷりかけたら完成✨ ──────────── 塊肉を使わなくても、くるくる巻けばチャーシューに♪ 柔らかジューシーで、家族にも喜ばれる味わいです🤤 忙しい日の晩ごはんやお弁当にぜひ！ 保存して作ってみてね🫶 #くるくるチャーシュー #チャーシュー #豚肉レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #お弁当おかず #おうちごはん