Frozen Cucumber Pickle - One Whole Cucumber

Original title: ［冷凍きゅうりの一本漬け🥒🧊］#ダイエットレシピ #冷凍レシピ #簡単レシピ #夏レシピ #きゅうり

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🇯🇵 JapanPosted: Aug 10, 2026

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Editor's note

Surprisingly simple prep—just freezing overnight—combined with peeler decoration and the crispy, crunchy texture of frozen cucumber is resonating with health-conscious viewers and social media. Trending as a quick, visually appealing summer side dish.

Key ingredients

Original caption

［冷凍きゅうりの一本漬け🥒🧊］これ去年も作ってんけどバカ美味いからみんなもこの夏絶対作って。しかもちょー簡単（浸けて置くだけ）❗️❗️ 作ったら報告ちょーだいね^_^ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🥒 冷凍きゅうりの一本漬け（3人前）【材料】・きゅうり3本・塩適量 -トッピング- ・輪切り唐辛子（無くても🉑） -秘伝の味付け- A ・めんつゆ（2倍濃縮）大4 ・醤油大2 ・お酢大2 ・ごま油小1 ・生姜、ニンニクチューブ適量・いりごま適量・わさび少々（無くても🉑）【作り方】 ①きゅうりの両端を切る ②塩をかけゴロゴロし、よく洗う ③ピーラーでシマシマ模様にする ④ジップロックにAを入れ軽く揉み込んで混ぜる ⑤④に③を入れしっかり密閉する ⑥半日〜1日冷凍庫で眠らせる ⑦お好みで輪切り唐辛子をトッピングし完成✨ 食べる時は袋のまま水で5分〜10分さっと解凍しても⭕️ （くうは凍ってるまま食べるのが好き！） ━━━━━━━━━━━━━━━ これからもくうの作るとこ見てて👀 #ダイエットレシピ #冷凍レシピ #簡単レシピ #夏レシピ #きゅうり