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Addictive Sauce-Glazed Zucchini Layered Steam

Original title: やみつきダレで絶品❤️ズッキーニの重ね蒸し #料理 #レシピ #時短料理 #スッキーニ #ズッキーニレシピ #shorts

いとえり時短クッキングView on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Jul 7, 2026

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📝 Editor's note

A fresh take on the classic eggplant layering technique using zucchini and pork belly, cooked entirely in the microwave. The approach highlights how seasonal ingredients can be repositioned in traditional recipes while emphasizing efficiency—minimal dishwashing and quick prep appeal strongly to home cooks during summer months.

Key ingredients

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👇レシピはこちら👇 スーパーでズッキーニが98円🥒✨ この値段を見ると、 「今年も夏が来たな〜」 ってなんだか嬉しくなります😊 今回は豚バラと重ねてレンジへ🙌 ズッキーニって少し苦味があるから、 豚バラの旨みをしっかり染み込ませたくてこの食べ方にしてみました✨ 味付けはオイスターソースがポイント! レンジだけなのに、 豚バラの旨みがズッキーニにじんわり染みて大満足🥹 しかも、お皿に並べてチンするだけだからラク。 洗い物も少なくて、 暑い日のごはん作りにもぴったりです😊 今まで重ね蒸しってなすで作ることが多かったけど、 ズッキーニでもおいしいことを発見🥒✨ こうやって食材の新しい楽しみ方を見つけると、 毎日のごはん作りがちょっと楽しくなります🤭 ▼材料 ズッキーニ 2本 豚バラ肉 200g 塩こしょう 適量 (A) オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1 醤油 大さじ1 ▼レシピ ①ズッキーニを5㎜〜1㎝幅に輪切りスライスして、豚バラは食べやすいサイズにカットし、耐熱皿に重ねる ②お好みで塩こしょうで下味をつけてラップをかけ、600wのレンジで8分加熱する ③(A)を混ぜ合わせたものを回しがける 保存して、 ズッキーニがお買い得だった日に作ってみてね✨ みなさんはズッキーニ、いつも何に使いますか?👇 #料理 #レシピ #時短料理 #スッキーニ #ズッキーニレシピ #shorts ---------------------- 【お知らせ】いとえり時短クッキング公式LINEはじめました! ・オンラインレッスンを1回無料体験プレゼント🎁 ・毎日更新!「本日のレシピ」をお届け🍳 ⬇️公式LINEの登録はこちらから‼️⬇️ https://lin.ee/EPSpYWw 【㊗️YouTubeメンバーシップ開始しました‼️🎉🥳】 たくさんの特典付きメンバーシップコンテンツをご用意しました! 専用のバッジがお名前の横についたり、専用の絵文字スタンプが生配信のチャット欄や動画のコメント欄で使用可能です! ぜひみなさんのご参加お待ちしております!! ▼メンバー限定の特典 ・メンバー限定の月1回程度の生放送イベント開催! ・生放送アーカイブの視聴 ・メンバー限定バッジの付与 ・メンバー限定の絵文字が使用可能 ▼メンバーシップのご参加はこちらから❣️ https://www.youtube.com/channel/UC0K6OJVlU1y5h75YmjH8HJw/join ▼ぜひチャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/channel/UC0K6OJVlU1y5h75YmjH8HJw いとえり初のレシピ本が発売中! 『料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる 30分3品 楽楽(ラクたの)ごはん』 定価 本体1500円+税 8/31(水)から全国の書店・インターネット書店にて発売 ▼amazonはこちら https://www.amazon.co.jp/dp/419865512X?tag=booklogjp-item-22&linkCode=ogi&th=1&psc=1 ▼各種SNSもフォローお待ちしております! 【X】https://twitter.com/erika_itohara 【Instagram】https://www.instagram.com/itoericooking 【TikTok】https://www.tiktok.com/@erika_itohara?is_from_webapp=1&sender_device=pc

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