Golden Recipe for Gochujang Jeon - Spicy & Savory Korean Pancake

✔️아래 레시피와 영상을 꼭! 비교해서 함께 보시며, 맛있게 만들어 드세요! ✔️Please compare the recipe below with the video, and enjoy it! ✅보상데이 엄마가 추천하는 쿠팡 식재료,주방템은 ? (아래 링크 클릭!) https://influencers.coupang.com/s/lifetem_here ✔️이 링크에서 아무거나 누르시고, 쿠팡으로 들어가셔서 평소 구매하실 예정인 아무제품이나 구매하시면 영상제작에 많은 도움이 됩니다! (또는 영상에서 보이는 제품스티커 누르시고 쿠팡으로 들어가셔도 됩니다✔️) ✔️여름에 더더욱 생각나는 '매콤 짭조름,쫀득한~고추장장떡' 이 재료,이 비율로 하면 정말 맛있어요! ✅"이거"를 꼭 넣어서 반죽하세요! 간도 딱 맞고,식감까지 최고에요! 부추한춤150g,청양고추2(청양고추 양은 취향껏), 홍고추1,풋고추1,양파 반개 영상처럼 썰어 준비합니다! (애호박,깻잎을 넣어도 맛있어요.집에있는 야채들 활용하세요) 볼에 된장 반스푼,고추장2작은술,물1스푼 넣고, (된장을 약간 넣어야 구수하고 맛있어요) 덩어리가 지지않게 잘 으깨 섞기 ※비법 반죽 재료 잘 확인해 주세요! 통밀가루2컵,찹쌀가루3큰술 넣고,물 350ml 넣고, 반죽을 되직하게~하는게 중요(영상처럼 딱 그정도) 참치액 1스푼 넣고,썰어놓은 야채들 전부 넣고, 살살 버무려서 섞어주세요 (찹쌀가루 없으면 전분가루로 대체,이왕이면 찹쌀가루를 넣는게 맛이 좋아요) 버무린 후 10분정도 지나면,수분이 나오고 촉촉하게 되었을때, (부치기 딱 좋은 농도로 되었을때,영상처럼 촉촉해지면 부치면 됩니다) 불조절 잘해서 은근한 불에서 부치기 달군팬에 식용유 충분히 두르고,영상처럼 조그맣게 모양을 잡아 부치기 (장떡은 영상처럼 작으면서 약간 도톰하게 부치는게 좋아요) 장떡은 센불에 부치면 겉만 타고,속은 덜 익기 때문에, 중불,약불 불조절을 잘해서,속까지 은근하게 익혀야, 타지 않고, 속까지 쫀득한 맛을 낼수있어요,살짝살짝 눌러주면서 익히기 (부치는 중간에 들기름을 조금 넣어주면 더 맛있어요) 장떡은 반죽 농도가 정말 중요합니다! 위 레시피 그대로 따라해 보세요! 맛있게 만들어 드세요. 감사합니다! (구독,좋아요,댓글,알림설정은 영상제작에 많은 도움이 됩니다.) ✅양념,재료 계량 기준: 일반 종이컵 200ml 1컵(Cup)= 200ml 일반 밥수저 큰술: 15ml 작은술: 5ml (✔️ 모든 야채,식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.) ✅"보상데이 유튜브" 영상제작비 후원하기 (후원계좌 302-1120-3322-11 농협 이정*) ✅ 영상 아래쪽, 쿠팡 제품 링크중 아무 제품이나 눌러 쿠팡으로 이동후, 필요하신 제품을 평상시 처럼 쿠팡에서 주문하듯이 구매하시면 수수료로 인하여, 채널 영상제작에 도움이 됩니다. ✅"보상데이 유튜브" 영상제작비 후원하기(아주 저렴한~월 회원가입) ✔링크클릭: https://www.youtube.com/channel/UCXxrIeCbAwSPpl8Uw_0LnOw/join ✔그리고 댓글 쓰실때, 보상데이에게 후원 할 수 있는 기능(♡Thanks$) 이 생겼습니다. 여러분의 후원으로 인해 더 다양한 재료를 이용해 맛있는 음식을 선보이겠습니다.감사합니다~!😍 ✅There is a function Thanks button that can be sponsored in the comments.And the membership function of the channel was created. Thanks to your support, we will present delicious food using more diverse ingredients.Thank you.😍 ✅해외에서 오신분들은 댓글을 보시면 외국어 레시피를 보실수 있습니다! (If you're from abroad, you can see foreign language recipes in the comments!) ✅비즈니스,협찬,광고 문의 이메일 : partkor7@gmail.com 🚫비방하는 악의적, 모욕적인 댓글은 사전 고지없이 차단되거나 삭제될 수 있습니다. (Malicious or offensive comments that slander may be blocked or deleted without prior notice.) 🚫저희 유튜브 채널의 모든 영상은 "보상세상"에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다.이 영상과 레시피를 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것을 금지합니다.(All rights reserved) #고추장장떡레시피 #고추장떡만드는법 #고추장떡만들기 #여름반찬만들기 #요리레시피 #집밥레시피 #여름반찬추천