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【夏のおもてなし料理】1品15分以内!お盆に作りたい人気×新作のおもてなし6品/夏野菜/トマト/鶏肉/すいか/カルパッチョ/フルーツポンチ/簡単おもてなし/簡単レシピ

おもてなし料理とパーティー料理View on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Aug 2, 2026

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Editor's note

Targets the summer entertaining season with 6 quick-to-assemble dishes (15min max per item) that prioritize presentation and minimize kitchen time. The approach of using microwave and air fryer to achieve upscale appeal without stovetop work offers practical efficiency strategies adaptable to small catering or bento operations.

Key ingredients

Original caption

今回は、1品15分以内で作れる(放置時間は除く)おもてなし料理をご紹介します。 これまで反響の大きかった人気レシピ3品と、お盆に向けて新しく作った3品を合わせました✨️ たこのカルパッチョ、サーモンユッケは視聴者さんから大好評だった一品。 新作の天むす、蒸し鶏のピリ辛だれ、フルーツポンチも、この夏・お盆にぴったりの内容です。 コンロを使う工程はほとんどないので、当日の準備もラクに進められます。 生ものは切って和えるだけ、鶏肉と天むすはレンジとエアフライヤーにお任せ。 暑い夏でも、キッチンに立つ時間を最小限にしながら、しっかりおもてなしができます。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ▼チャンネル登録はこちらから www.youtube.com/@kanas1383 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ▶夏のおもてなし定番メイン料理 https://youtu.be/89k-lDFKSac ▶夏のおもてなしメイン料理 https://youtu.be/cyi-Jo7gpi8  ▶初夏のサラダ https://youtu.be/6B2l_py5Jfk ▶夏のサラダ https://youtu.be/9RrGLqy4YHI ▶夏の持ち寄り料理6品 https://youtu.be/0e7YMbg6-lY  ▶夏の持ち寄り料理6品② https://youtu.be/ImsseCEqG80     ▶孫・子供・大人も喜ぶ 持ち寄り料理 https://youtu.be/9HAJerxkIK4 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 0:00 オープニング 0:51 たこのカルパッチョ 5:42 サーモンユッケ 9:17 蒸し鶏 ピリ辛たれ 14:30 天むす 18:54 フルーツポンチ 23:20 さっぱりトマトサラダ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ▼ 今回使った材料や道具 arita japan TY1616(たこのカルパッチョ) https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700270915813615 フルーツくり抜き器 https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700387635580108  キッチンバサミ https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700279585611918 まな板 https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700309367495229 盛り付けトング https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700359551086354 https://amzn.to/3ZMxhmg 無印良品 ステンレス つまめるミニトング https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700363434620174 イワキガラスボウル 5点セット https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700362893201282 ラッセルホブス ペッパー ミニ https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700363434465197 *Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています *楽天ルームで一覧で見ることもできます。 https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/items ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 《たこのカルパッチョ》4~6人分 ・ゆでたこの足      2~3本(200g位) ・紫玉ねぎ        1/2個 *ドレッシング* ・トマト(中)      1個(150g) ・オリーブオイル     大さじ2 ・レモンの絞り汁     大さじ1 ・ケッパー        大さじ1(20g) ・おろしにんにく     小さじ1/2 ・塩           少々 ・バジル         5~6枚 酸味が苦手な人は、レモン汁やケッパーの量を調整してください。     《サーモンユッケ》3~4人分 ・サーモン        300g ・アボカド        1個 〇しょうゆ        大さじ2 〇コチュジャン      大さじ1 〇ごま油         大さじ1 〇すりおろしニンニク   小さじ1 〇砂糖          小さじ1/2 《蒸し鶏 ピリ辛たれ》2〜3人分 ・鶏むね肉        1枚(300g) ◯酒           大さじ2 ◯砂糖          小さじ1/2 ◯塩           小さじ1/3 ◎しょうゆ        大さじ2 ◎酢           大さじ2 ◎砂糖          大さじ1 ◎白すりごま       大さじ1 ◎オイスターソース    小さじ1 ◎にんにく(チューブ)   小さじ1              ◎ラー油         小さじ2 ・長ねぎ         10cm ・きゅうり        1本 ・ピーナッツ       10g ・小ねぎ         適量 《天むす》6個分 ・えびの天ぷら      6個分 ・めんつゆ(2倍濃縮)    大さじ1 ・ご飯          1合分 ◯めんつゆ        小さじ1 ◯青のり         小さじ1 ◯塩           少々 ・3等分のり       6枚 《フルーツポンチ》作りやすい分量 ・小玉すいか       1玉 ・キウイ(黄)        1個 ・キウイ(緑)        1個 ・アメリカンチェリー   適宜 ・パイナップル缶     1/2缶 ・サイダー        適量 《さっぱりトマトサラダ》4人分 ・トマト         2個(500g) ・みょうが        2個 ・しょうが        1かけ ・大葉          2枚 ⚪︎ポン酢         適量 #お盆料理 #おもてなし料理 #パーティー料理 #夏野菜レシピ #トマト#野菜たっぷり #ヘルシー #簡単レシピ #おうちパーティー#簡単レシピ #丁寧な暮らし #時短レシピ #サラダ #おうちごはん#YouTube料理#料理動画#cooking #party

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