Grilled Eggplant with Pork and Grated Radish (15-Minute Quick Recipe)

「仕事終わりにパパッと美味しくてボリューム満点のご飯を作りたい…！😭」「腹ペコの家族を待たせずに大満足させたい！」とお悩みではありませんか？ そんな時におすすめなのが、たった15分で完成する【焼きなす豚おろし】です！✨ ジューシーに焼いた豚バラ肉と旨みを吸ったとろとろナスに、ポン酢とオイスターソースを合わせた特製おろしダレが絡んで、ご飯のおかわりが止まらなくなりますよ〇 ________________________ ✎ 材料（2人前）＆作り方 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 【材料】 ・豚バラ肉：8〜10枚 ・なす：4〜5本 ・大根（大根おろし用）：300〜350g ・ネギ：お好みで [A] ポン酢：大さじ6 [A] オイスターソース：大さじ2 [A] 砂糖：大さじ1 【手順】 ① [A]の調味料と大根おろしを混ぜ合わせて「おろしダレ」を作り、味を馴染ませておく。 ② フライパンに油を引き、豚バラ肉を炒める。火が通ったら一度取り出し、同じフライパンでナスを焼き色がつくまで炒める。 ③ ナスにいい焼き色がついたら豚肉を戻して軽く炒め合わせる。 ④ 焼いた豚肉とナスを①のおろしダレとよく和えれば完成！ 【おすすめポイント】 ✅ オイスターソースを入れることで、ポン酢の酸味に深みとコクが加わります！ ✅ ナスが豚肉の旨味脂を吸って最高のとろとろ食感に！ 他の投稿もチェックしてみてくださいね🤲 ご相談・お問い合わせはプロフィールのリンクからお気軽にどうぞ！ 今夜の晩ご飯に作ってみたい方は、忘れないうちにぜひ【保存】して試してみてくださいね！ 作ってみたい方は「🍆」、参考になった方は「✨」のスタンプをコメント欄で教えてくださいね〇 疑問や質問、感想もお気軽にコメントお待ちしております！ #時短レシピ #簡単ごはん #豚バラレシピ #なすレシピ #がっつり飯 #男飯 #YouTubeShorts #shorts