2-Minute Microwave Omelet

Original title: 電子レンジで2分！簡単オムレツの作り方

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🇯🇵 JapanPosted: Aug 21, 2026

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Editor's note

A quick microwave-only omelet addressing the trending "effortless recipe" trend perfect for breakfast. The combination of microwave heating and resting time eliminates the difficulty of stovetop heat control, making it highly reproducible—a technique with practical application potential for professional kitchens.

Key ingredients

Original caption

★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」 http://www.amazon.co.jp/dp/4046065281 材料卵2個チーズ30ｇ牛乳大さじ2 塩コショウおおめにケチャップ ①ボウルにケチャップ以外の材料を合わせてよく混ぜる。 ②大きめのボウルにラップを敷いて卵液を流し、電子レンジ600ｗで1分加熱したらさっと混ぜる。再び電子レンジ600ｗで1分加熱し、ラップで包んで2分余熱で固める。 ③器に盛り付けてケチャップをかける。＃たまごレシピ＃朝ご飯