Koji Power for Body Improvement: Homemade Shio Koji Recipe

鼻水ダラダラ生活が一変！？ 発酵のチカラで体質改善作戦✊ 毎日ティッシュ1箱なくなる勢いで 鼻かんでたんやけど、麹を食べ始めてから 3日くらい経ったくらいから少しずつ ティッシュの消費量が減ってきて 5日目からは、1日5枚以内に😳😳 で、そのまま調子よく回復してくかと思ったら 2～3日おきぐらいに鼻の調子が ちょっとだけ悪化する日をはさむ感じで 一筋縄ではいかへんところが 人間って感じするよな！！！w 今後も食べ続けて半年後に 鼻の調子だけじゃなく肌の変化とかも どうなってるのか観察してみるから 楽しみにしててーー☺️ 【自家製塩麹】 ＜材料＞作りやすい分量 ・乾燥麹･･･100g ・塩･･･30g ・水･･･140ml ＜作り方＞ ①麹を容器に入れて塊があればほぐす ②塩と水を加えて均一になるように混ぜる ③ヨーグルトメーカー58℃で8時間発酵すれば完成！！ 【塩麹ヌードル】 ・塩麹･･･小さじ2 ・ゼンブヌードル(丸麺)･･･1束(80g) ・お好みのオイル･･･小さじ2 ①ゼンブヌードルをパッケージの表記通りに茹でる ②塩麹とお好みのオイルを加えて混ぜ合わせたら完成✨ ◎使っているヨーグルトメーカー @tanicadenki_official さんの商品 ◎ゼンブヌードル @zenb_japan さんの商品 無添加しまインスタグラム👇 https://www.instagram.com/mutenka_sima?igsh=MW9hdHkyaWkycHJpcw%3D%3D&utm_source=qr おすすめ＆愛用品まとめ👇 https://room.rakuten.co.jp/room_0cd808ab8f/items #麹生活 #ゼンブヌードル