10분만에 만드는 뚝딱 반찬! 2탄
🇰🇷 KoreaPosted: Oct 17, 2026
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Editor's note
A 10-minute side dish featuring store-bought pickles enhanced with simple seasonings. The trend in Korean content focuses on eliminating the traditional salt-rinsing step by using pre-made pickles strategically—a time-saving technique that pro kitchens could adapt for prep standardization and batch production.
Key ingredients
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10분만에 만드는 뚝딱반찬! 2탄 이건 제 친정 식구들도 다 맛있다고 칭찬해 준 필살(?) 오이지 무침인데 정~~말로 맛있답니다! ㅎㅎ 오이지 사보신 분들은 아시겠지만, 어떤 건 너무 짜서 물에 한참 담가 뒀다 써야하는데 제가 소개드린 바로 먹는 오이지무침은 ✔️ 100% 국내산 오이에 ✔️ 일반 오이지보다 덜 짜고 ✔️ 이미 썰어져있어 칼,도마 꺼낼 필요 없음! 진짜 편하더라구요.👍 그냥 물기만 꾸욱~ 짜서 양념만 무쳐주면 완성!! (제가 사용한 오이지는 프로필링크에 걸어둘게요) 고기랑 먹어도 맛있고 입맛 없을 때 물밥에 듬뿍 얹어 먹어도 기절 ㅠㅠ..... 오이지무침 이렇게 꼭! 한 번 만들어보셔요~! (아마 한 달 내내 만들고 계실지도 몰라효... 🤫) ... 📍 "원터치 자동짤순이" 10/25(일) 오전 10시 오픈예정! 나물이나 오이지 등 물기 짤 때 손목 아프셨던 분들, 관심 있으시다면 "짤순이"라고 댓글 남겨주세요! 오픈일에 잊지않도록 가장 먼저 알림드릴게요 :) ... #오이지무침 ✔️메인재료 - 오이지 1kg ✔️레시피 - 일반 오이지라면 찬물에 20~30분 담궈 짠기 빼준 다음, 물기는 꾸욱 짜주세요. (물기를 잘 짜주는 게 핵심!) ✔️양념 - 다진 마늘 0.5T - 다진 대파 3T - 고춧가루 2T - 참기름 3T - 참깨 갈아서 듬뿍 📍오이지 자체에 단 맛이 없다면 매실청이나 올리고당 1T정도 추가해주세요 :) 제가 사용한 오이지는 단맛이 가미되어 있어 추가로 넣지 않았어요. #10분반찬 #간단한반찬 #오이지







