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Microwave Beef and Tofu Rice Bowl in 10 Minutes

Original title: レンジで作る肉豆腐の作り方 #簡単レシピ #時短レシピ #shorts

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JapanPosted: Nov 3, 2026Stats updated

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Editor's note

One-dish microwave cooking in 10 minutes. The key technique is layering tofu directly and spreading the beef to ensure even heating. A practical shortcut recipe that capitalizes on home cooks' demand for quick weeknight meals.

Key ingredients

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【材料】2人分 ⏰10分 ・牛肉切り落とし…100g ・片栗粉…小さじ1 ・玉ねぎ…1/2個 ・木綿豆腐…300～350g ・めんつゆ…大さじ4 ・水…大さじ2 ・小ネギ…適量 【作り方】 ［1］袋に牛肉と片栗粉を入れて揉みこむ ［2］玉ねぎをスライスして耐熱容器に入れ、その上に豆腐、牛肉は広げて乗せてふんわりラップしてレンジ600w7分 ［3］小ネギを乗せてできあがり いつも見てくれてありがとう✨ 高評価・コメント励みになります♩

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#Japanese#Quick / make-ahead

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