炭火なしで炭火香を出す秘策🔥リュースヨン塩漬け豚カルビ

原題: 숯불없이 숯불향 내는 특급비법🔥 류수영 양념돼지갈비 #야식추천 #간단레시피 #자취요리 #쉬운레시피 #food #야식 #안주 #고기먹방 #레시피

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/06

▶ 4.6千♥ 33💬 0

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: 0%
7日間: +4%
30日間: +10%

再生数の推移

再生数の推移(直近39日): 4.2千 → 4.6千

編集部メモ

韓国発の『フライパンで焦がしながら焼く』タレづけ豚カルビが話題。参鶏湯液やごま油を加えた甘辛タレが自宅で「本格的な香り」を再現するのがポイント。熟成時間と火入れのコツで店の味に近づく。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

🥩 류수영 양념돼지갈비✨ 목살은 칼집부터 내주기! 한쪽은 칼을 뉘어서 사선으로 반대쪽은 수직으로 칼집을 내줌🔪 양념갈비 비법은👇 대파 1대 송송 다진마늘 2T🧄 설탕 5T 참치액 5T 간장 5T 참기름 3T 식초 1T 배음료🍐 후추 20바퀴 깨 한스푼 ✨ 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 저어주기 여기에 칼집 낸 목살을 넣고 반나절 또는 최소 4시간 숙성⏱️ 팬에 기름을 두르고 고기는 양념 물기를 살짝 털어 팬에 올려줌🥩 튀기듯이 굽굽🔥 노릇노릇해지면 팬에 눌어붙은 양념을 고기로 슥슥 닦아가며 구워주기✨ 달큰짭짤한 양념은 쏙 배고 겉은 제대로 노릇노릇🤤 집에서도 제대로 즐기는 양념돼지갈비 완성🥩 출처 : 류수영 레시피 참고 #류수영레시피 #양념돼지갈비 #돼지갈비 #목살 #집밥레시피