ビールが呼ぶ!家で作る超簡単手作りおつまみナイトレシピ - 鶏手羽のコーラ煮

原題: 입안 가득 촉촉함! 집에서 만드는 초간단 맥주를 부르는 수제 안주 야식 레시피🥢🍗!

🇰🇷 韓国投稿日: 2026/07/09

▶ 4.8万♥ 1.1千

再生数の推移(直近19日): 4.7万 → 4.8万

📝 編集部メモ

コーラを使った鶏肉の照り煮が「ビールのつまみ向き」として韓国で話題。火入れ→焼き→煮詰めの3段階調理と、意外性のある甘辛ソース(コーラ+醤油+スターアニス)の組み合わせが、仕込み効率と料理の深みの両立を実現。居酒屋の「見せ場のある一品」に応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

🛒재료: 닭날개, 대파, 생강, 맛술, 팔각, 흑설탕, 소금, 진간장, 노추, 콜라, 통깨, 쪽파. 👩‍🍳 5단계 기본 레시피: 1 단계: 닭날개에 칼집을 내고 찬물에 행군 뒤 대파, 생강, 맛술을 넣어 데쳐 줍니다. 2 단계: 데친 닭날개를 건져내어 미지근한 물에 씻은 후 물기를 빼 줍니다. 3 단계: 팬에 기름을 두르고 닭날개를 올려 양면이 노릇노릇해질 때까지 중소불로 구워 줍니다. 4 단계: 팔각, 흑설탕, 소금, 진간장, 노추를 넣고 닭날개가 잠길 정도로 콜라를 부어 8분간 졸여 줍니다. 5 단계: 강불로 바꿔 소스를 걸쭉하게 졸인 뒤 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 완성합니다. #요리 #레시피 #간단요리 #오늘뭐먹지 #집밥 #꿀팁 #추천 #foodtok #cooking #fyp #생활꿀팁 #tip #kfood #1분요리 #요리영상 Love cooking & love food ! #food #cook #chef #fun