今年の秋夕に絶対食べるべき!これまで食べた中で最高に美味しいドングランテン

原題: 이번 추석에 ✔꼭 먹어야 할 동그랑땡! 지금까지 먹어본 것 중 가장 맛있습니다

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/09/20

▶ 7万♥ 396💬 23

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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7日間: +1%
30日間: +5%

再生数の推移

再生数の推移(直近50日): 6.7万 → 7万

編集部メモ

韓国の秋夕(お正月)定番料理「동그랑땡」(ドングランテン)の「ベスト比率レシピ」がトレンド。肉の配合と醤油ベース下味がポイント。大量調理向きで、店の仕込みや家族向け定食化に応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

진짜 고소하고 맛있는 동그랑땡은 이 비율로 만드세요! 맛있어서 더 달라고 난리나는 레시피. 양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다. 계량스푼 1큰술 = 15ml 일반숟가락 1스푼 = 10ml 계량스푼 1작은술 = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 종이컵 1컵 = 180ml 재료 (30~35개 기준) 돼지고기 다짐육 500g 소고기 다짐육 200g 양파 1/2개 대파 2/3대 당근 1/3개 청양고추 4개 계란 4개 노른자 1알 전분가루 1/2컵 부침가루 1/3컵 소금 1작은술 고기밑간: 진간장 1.5큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1작은술(생략가능) 맛술 3큰술 설탕 1큰술 참기름 2큰술 후추 1/2작은술 - Ingredients - (for 30–35 pieces) 500g ground pork 200g ground beef 1/2 onion 2/3 green onion 1/3 carrot 4 hot chili peppers 4 eggs 1 egg yolk 1/2 cup starch powder 1/3 cup pancake flour 1 teaspoon of salt Meat marinade: 1.5 tablespoons of soy sauce 2 tablespoons of minced garlic 1 teaspoon minced ginger (optional) 3 tablespoons of cooking wine 1 tablespoon sugar 2 tablespoons of sesame oil 1/2 teaspoon pepper #동그랑땡#명절요리#추석음식